1、红烧山药是怎么做的用料：山药、酱油、盐、白糖 。
步骤：
1、将山药去皮切片，用水浸泡以免氧化；
2、在热锅中放少许油；
3、加入山药在锅中翻炒；
4、加酱油白糖盐，翻炒均匀；
5、山药易熟，炒两三分钟即可出锅 。
注意：山药汁液多，易过敏，在切山药时易手滑，可戴上手套或裹上干净的布再切 。
2、德克士的咖喱饭怎么做的原料：鸡腿2只，土豆一个 ， 葱一根，蒜2瓣 ， 牛奶1升，肉骨汤1升，黄油40克，白糖20克，咖喱粉20克，盐适量 。
做法：
鸡腿 ， 蔬菜切块备用；热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香；加入鸡腿肉、白糖 ， 翻炒2分钟；下入元葱，继续翻炒2分钟；加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止；加盐调味，大火烧沸；转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂；浓郁的咖喱浇到热米饭上即可完成 。
3、木质高跷是怎么做的做法如下：
1、选取两根长度一米左右，直径大约四厘米的圆木棍；
2、再选取两块长度二十厘米左右的木块；
【红烧山药是怎么做的】3、将所选取的两块木块分别固定于所选取的两根圆木棍的下端约十五厘米处；
4、检查是否将木块和木棍固定牢靠 ， 若固定牢靠 ， 即制作完成；
以上便是制作过程 。

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