1、吃完火锅怎么补救不胖吃完火锅之后，建议喝酸奶不发胖，因为酸奶中含有的乳酸菌，能够增加肠道的有益菌群，促进消化的同时，也能够帮助分解过多的油脂，吃完火锅身体摄入过多的热量，喝酸奶能够减少脂肪，不仅不发胖还能帮助减肥瘦身 。吃火锅后还有一个消化吸收阶段，担心发胖 ， 可以饭后半小时，慢跑，游泳，打球等 。合理运动就不用担心发胖了 。
2、腊肉火锅怎么做好吃法制作步骤：
1、将老腊肉烧皮洗净，切成大片 ， 然后放入沸水中，用大火清煮五分钟；
2、将干竹笋用冷水浸泡回软，在沸水锅中微火煮1小时，然后冲凉切条；
3、精盐、酱油、醋、味精、姜米、蒜泥、辣椒面、花椒面和葱花搅拌均匀；
4、将骨头豆芽汤熬制的鲜汤烧沸装入方斗，带火上桌 ， 配老腊肉片一起食用即可；
3、老式铜火锅怎么使用老式铜火锅使用方法如下：
1、首先将火锅上盖打开，在火锅的中间放入烧红的木炭 。
2、然后将火锅盖盖上 ， 将烟囱升起之后，不断加入木炭保证木炭不会熄灭 。
3、待加入的炭火烧红后，在铜火锅四周放入火锅底汤和调味的调料 。
4、最后等到火锅汤烧开之后，放入菜和肉烫熟即可食用了 。
4、泡椒火锅怎么制作底料泡椒火锅制作底料的方法：
用料：牛油20斤、菜子油30斤、鸡油10斤、豆瓣酱10斤、豆豉2、5斤、粗辣椒面10斤、姜拍碎15斤、高度白酒1斤、葱切段10斤、蒜拍碎10斤、泡椒10斤、大料1斤、花椒8斤、小茴香半斤、甘草切碎2两、肉桂2两、丁香2两、肉豆蔻5两、桂皮5两 。
做法：
1、先将炒锅置旺火上，下牛油；
2、鸡油烧8成热后，加姜葱蒜靠干后捞出；
3、加炸过花椒的色拉油，加8成热后豆瓣、扁干后加剁好的干花椒面；
【吃完火锅怎么补救不胖】4、煸出香味

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