黑枸杞怎么吃效果最好 _枸杞

1、黑枸杞怎么吃效果最好1、直接生吃：黑枸杞是可以生吃的，拿到黑枸杞稍微清洗一下可以直接放在嘴里食用，就想吃葡萄干一样，吃的时后，会感觉到一股甜味和清香，这感觉和吃的葡萄干差不多。为什么建议生吃呢？因为使用黑枸杞泡水或做汤时，黑枸杞的效果不能充分发挥，里面的花青素也会挥发。由于水温和浸泡时间等因素，只有部分药用成分可以在水中或汤中释放出来。如果用嘴直接咀嚼，黑枸杞中的营养物质会吸收的更加充分，这样吃效果是最好的。
但是吃黑枸杞时要注意，不要吃太多，因为里面的营养物质和糖分很多，吃得多了身体无法吸收。
2、泡茶喝：生很多人喜欢用黑枸杞泡茶，但是需要注意的是，用黑枸杞泡茶的时候，水温一定不能太高，如果温度太高，会破坏枸杞中的花青素。建议在50-75度的水温下使用，泡五分钟就可以喝了。
另外还要注意绿茶不适合与黑枸杞一起吃。如果他们一起用，会刺激肠胃，导致身体不能吸收里面的活性成分，不仅降低营养价值，还会损害身体健康。
3、黑枸杞可以泡酒：一般把黑枸杞放进高度的白酒中半个月到一个月后饮用效果是好的。但是需要注意一定用高度的粮食酒，如果要添加其他药材，必须在专业的中医医生的指导下进行，不要自己随意添加。
黑枸杞是一种非常好的滋补类药物，吃的时候一定要按照上面推荐的方法来使用，不要根据以往的经验用高温的水冲泡，这样会破坏了药物的活性成分，影响药效。还有就是不要多吃，吃多了身体吸收不了，还增加肠胃的负担。
2、蒲公英与黑枸杞怎么泡水喝做法：取蒲公英10g，枸杞子十粒左右，洗净后放入杯中，用沸腾后80度左右的水泡。加盖焖泡10分钟左右，即可代茶饮用。
功效：枸杞具有滋阴、养血、护肝的功效，蒲公英具有清热解毒的功效，适合肾气虚弱、肝火旺盛的人群一起食用。
3、黑枸杞怎么吃枸杞本身含有人体需要的多种微量元素，特别是花青素的含量超高，是一味名贵的中药。
其吃法有：
1、可以嚼着吃，黑枸杞可以直接嚼着吃，不过一般都是直接嚼新鲜的黑枸杞，而不是吃黑枸杞干；
2、可以泡茶吃，在泡茶的时候可以加入适量的黑枸杞，等黑枸杞干泡软之后就可以直接喝茶嚼着吃黑枸杞；
3、可以泡酒喝，一般用适量的黑枸杞放入白酒中，然后再加入适量的冰糖，放到阴凉通风的地方密封存放，一般一周以后就可以喝了；
4、可用黑枸杞做馒头或者是炖菜，在蒸馒头或者蒸包子的时候，也可以加入黑枸杞，或者是在炖菜的时候加入适量的黑枸杞，这样在吃菜或者是吃馒头的时候就可以同时吃到黑枸杞；
5、煮粥，在煮粥的时候加入适量的黑枸杞，不过最好等到粥煮熟了、凉了些的时候再放入黑枸杞比较好，因为在高温状态下会破坏黑枸杞的营养。
4、野生黑枸杞怎么保存1、阴凉干燥处保存
黑枸杞长时间与外界接触极易受潮变质，甚至会发毒，保存黑枸杞时候可以用保鲜袋包装好，放置于阴凉干燥处。
2、冰箱冷藏法
现在每个家庭都有冰箱了，那么黑枸杞是可以放在冰箱保存的，将黑枸杞装入保鲜袋中放在冰箱保存是最好的方式，因为冰箱温度一般保持在0-5度左右，这个温度降低了细菌的活性，可以使黑枸杞保存时间更长一点。
3、干燥剂保存
食品常用干燥剂是可以吸取潮食物中的水分，它可以使食物保持干燥状态，黑枸杞在保存中可以在黑枸杞储藏的容器中放置食品干燥剂，这样可以起到防潮的作用。

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