1、牛油果炒鸡蛋怎么做【牛油果炒鸡蛋怎么做】牛油果炒鸡蛋做法：
1、米饭400克、牛油果一个、鸡蛋一个、高丽菜、胡萝卜、食用油、盐、胡椒粉；
2、将各种材料切丁，牛油果压成泥；
3、然后开始炒，锅放油放鸡蛋煎熟，再放胡萝卜，之后放入米饭高丽菜，最后放入牛油果泥；
4、等到各种食材熟透 ， 加入少许盐和胡椒粉，关火即可完成 。
2、隔夜的香椿头炒鸡蛋能吃吗隔夜的香椿炒鸡蛋危害：
1、香椿中含有的亚硝盐转变成亚硝胺会导致致癌；
2、冰箱里会产生细菌滋生；
3、容易引发胃肠炎，食物中毒；
4、鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下 ， 营养的东西容易滋生细菌 。
3、炒鸡蛋怎么老粘锅炒鸡蛋不粘锅步骤：
用中小火先将空锅放到炉灶上烧热；给烧热的锅中加入适量的油 ， 接着再将这份油烧热；打入鸡蛋，用小火稍煎一会，然后轻轻的晃动炒勺，鸡蛋就可在锅底随意移动而不粘锅了 。
4、槐花炒鸡蛋怎么炒好吃槐花洗干净控水，鸡蛋去壳搅拌成鸡蛋液；
锅中倒入食用油烧至七成热，加入槐花翻炒；
槐花翻炒几下，加入食盐调味；
均匀倒入鸡蛋液，将鸡蛋液铺在槐花上面；
先不要翻面，待鸡蛋液稍微成型再翻面，炒熟即可 。

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