1、冬瓜炖兔子吃什么好具体做法如下:
1、将切好的兔肉用开水汆烫捞出;
2、另起锅注入清水放入汆烫好的兔肉块和冬瓜块烧开滴入几滴绍酒,用文火炖至兔肉熟烂;
3、将兔肉煮熟后撒入少许盐;
4、撒入少许味精和胡椒粉调味;
5、汤调好味后倒入汤盆中便可食用 。
2、吃冬瓜炖豆腐有什么好处冬瓜炖豆腐可治疗口疮 。冬瓜是一种药食两用瓜类蔬菜,性微寒,味甘淡,能清肺热化痰、清胃热、除烦止渴、甘淡渗痢、去湿解暑,利小便,消水肿 。由于冬瓜含维生素C较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者 。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎 。但冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者少食 。
3、冬瓜炖大虾的做法1、材料:300g鲜虾、500g冬瓜、12g盐、适量油 。
2、冬瓜去皮、把冬瓜切大概5cm的块 。把海虾剪去虾枪和虾须,从背部切开抽出虾线,之后再次清洗 。
3、锅中加适量油烧热,放入虾头,用铲子摁一下虾头,把虾油挤出 。
4、放入冬瓜块,加盐、水 , 盖锅中火开始炖煮 。炖约20~25分钟,冬瓜完全熟透 。
5、冬瓜炖至软烂后 , 放入虾身,再稍微炖一会儿,看到虾身变成红色即可关火,出锅 。
4、冬瓜炖腔骨怎么做好吃一、制作材料:
主料:腔骨600克、冬瓜500克、胡萝卜1根;辅料:葱适量、盐适量、姜适量、料酒适量、白胡椒粉适量 。二 、制作步骤:
冬瓜洗净去皮切片;胡萝卜切片;葱、姜切段;腔骨用热水洗净后,放入电压力锅,加入葱、姜、料酒和适量水;用电压力锅压制15分钟;压好的腔骨倒入砂锅;放入冬瓜、胡萝卜、盐、鸡精,炖至冬瓜熟烂,加入适量白胡椒粉即可 。三、注意事项:
腔骨压制的时间根据腔骨的量来定;放些白胡椒粉可以让汤的味道更好 , 如果不喝汤,可以不放 。
5、冬瓜炖鸡汤方法1、主料:土鸡250克,冬瓜200克 。
2、辅料:花椒,八角 , 红干椒,大葱 , 生姜 。
3、调料:食盐,胡椒粉,料酒 , 香油 。
4、鸡,处理干净,切成小块 。
5、冬瓜刨去外皮,去籽 , 切成小块 。
6、把鸡块放入电饭锅,再放入适量葱段、姜片 。
7、倒入适量料酒 。
8、加适量盐、白糖调味 。
9、放入冬瓜,再加入适量水 。
10、水煮沸后再煮约15分钟 。
11、加少许味精调味即可 。
【冬瓜炖兔子吃什么好】12、出锅,盛入碗里,即可食用 。
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