5、等到炸到金黄后，捞出来放入到盘子里面备用就是可以了 。
6、将蒜末、葱花、姜末进行爆香，然后放入调好汁液，加入少量的湿淀粉收汁，浇在鱼身上就是可以了 。
吃糖醋鲤鱼的注意事项
鲤鱼是属于热性的 ， 所以刚做完手术的人群是不适合吃鲤鱼的，，鲤鱼是属于发物，所以大家在吃的时候要注意了生病后尽可能不要吃鲤鱼，在吃鲤鱼的时候也是要注意不要空腹食用，容易使得身体酸碱平衡被破坏，不利于身体的健康 。
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