如何做猪肝瘦肉青菜三鲜汤

1、如何做猪肝瘦肉青菜三鲜汤1、猪肝切薄片用盐水浸泡后清洗干净 。
2、瘦肉切片用生粉,生抽和盐腌制 。
3、苋菜清洗干净 。
4、锅中放入姜片和油烧开 。
5、滑入肉片煮2分钟 。
6、加入猪肝再煮2分钟 。
7、最后加入苋菜 。
8、苋菜变软时加入盐调味即可 。
2、豆腐炒肉如何做1、主料:嫩豆腐一斤、猪肉150克 。
2、配料:酱油10克、精盐2.5克、白糖2克、味精5克、绍酒5克、姜末5克、葱花2.5克、胡椒粉1克、清汤300克、湿淀粉25克、猪油50克 。
3、猪肉斩成末 。豆腐切成1.6厘米大的菱形块,放入沸水锅内 , 加少许精盐,煮沸后,捞起 , 沥干水分 。
4、炒锅置火上烧热,放入猪油30克,投下肉末 , 煸干水分 。放入姜末、绍酒、清汤、酱油、精盐、白糖、胡椒粉,搅匀后,将豆腐倒入 。
5、略滚片刻,放入味精,用湿淀粉勾芡,撒上葱花(依口味放),淋上猪油20克,装盘 。
3、紫米稀饭如何做1、首先把紫米用清水洗净,放在水里浸泡个1小时左右,让紫米膨胀一下 。
2、然后再放到火上煮,先开大火将锅煮开 。让紫米在锅中翻滚先熟一下 。
3、然后改用小火煮半个小时熄火就行了,放在锅上焖一会,然后再重新开火小火慢煮,直到被煮的软烂为止 。
4、紫米稀饭非常的不好煮 , 一定要先煮过一次,焖一会让米粒彻底膨胀开来再接着煮,这样才会使紫米软烂并有粘性 。煮的过程一定要多搅拌,不然会粘锅底的 。
5、然后加入黄砂糖或者白砂糖调味(根据个人口味添加就行了),紫米稀饭煮的均匀后就可食用了 。
4、如何做烤玉米粒1、食材:罐头头玉米粒 , 芝士,砂糖各适量 。
2、玉米粒控水平铺在烤盘里 。
3、把细砂糖平均铺在烤盘上 。
4、上面放上沙拉酱 。
5、把马苏里拉芝士均匀撒在玉米粒上 。
6、芝士片撕片状铺在上面 。
7、烤玉米粒微波高火3分钟即可 。
5、蘑菇玉米羹如何做1、玉米罐头1听 , 鲜蘑菇200克,青豌豆200克、胡萝卜1根 。
2、蘑菇洗净 , 切小丁 。
3、胡萝卜洗净,切小丁 。
【如何做猪肝瘦肉青菜三鲜汤】4、炒锅置火上,加入花生油烧热,下入豌豆和胡萝卜丁炒1分钟,放入蘑菇丁和玉米,加盐、味精炒匀,用太白粉勾薄芡,起锅装入盘中即成 。


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