猪肉怎么做肉紧

1、猪肉怎么做肉紧1、做猪肉紧实有嚼劲的小妙招就是猪肉要斜切这样后续做起来才会紧实好吃,这是因为斜着切保留了一部分能够维持猪肉不容易散烂的纤维 。
2、去腥:
猪肉有微微的腥味,料酒是去腥神器 。排骨之类可在炒之前用热水焯一下(加半勺料酒),再加工的猪肉没有腥味!
3、炖肉:
炖猪肉的时候(例如排骨),大火肉容易咬不烂,结果苦苦盯着小火慢炖,至少60分钟起口感才好!放几个干的山楂干 , 不仅缩短了炖肉的时长,而且炖出来的肉更加酥烂 。
2、木耳萝卜怎么做饺子馅1、鸡蛋打入碗中搅打均匀,炒锅放油倒入蛋液快速翻炒 。尽量用铲子将鸡蛋炒成小碎块 。
2、加入盐、葱末、姜末稍微翻炒后关火 。
3、盛出放凉 。
4、胡萝卜用碎菜机搅碎 。或者用擦子擦成丝 , 要是萝卜丝太长可以再拿刀稍切几下,也不用切得太细 。
5、炒锅放多点油把胡萝卜碎炒一两分钟 。
6、木耳提前泡发后切碎 。
7、把胡萝卜、木耳、鸡蛋拌在一起,再加入些盐、香油,最后放入花椒粉,花椒粉要多放一点 。
3、魔兽元素太初任务怎么做1、到达任务描述中的洞口 , 周围会有食人魔出现 。
2、进入后,任务目标地如图所示 , 在山洞的最里面的地方 。
3、观察任务中需要点击的炉子的分布情况 。
4、对4个炉子,按照“X”的方式开始点击;先点击火炉子 。
5、然后点击土炉子 。在火炉子的对面 。
6、再点击风炉子在火炉子的上边,在土炉子的右边 。
7、最后点击海洋炉子,是最后一个 。在火炉子的下边,土炉子的左边 。
8、点完后任务即可完成 。
4、干烧腊鱼怎么做1、材料:腊鱼(切块泡软,去鳞,洗净),干辣椒,干豆豉,姜,料酒,清水 。
2、豆豉切碎;干辣椒掰成段;姜切丝 。
3、炒锅倒油,油热下鱼块两面煎黄 。
4、烹入料酒,加姜丝、辣椒、豆豉快炒片刻 。
5、加小半碗清水 , 大火煮开后转小火 。
【猪肉怎么做肉紧】6、闷至水干即可 。


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