1、玫瑰花饼的做法1、准备材料玫瑰馅:玫瑰酱300克、面粉50克、去皮熟花生仁25克、熟黑芝麻25克、糖适量 。
2、鲜花饼皮水油皮:中筋面粉250克、猪油50克、清水130克(面团要柔软)、糖30克(直径5厘米的玫瑰鲜花饼50个左右,做得量少的可以将原料减半) 。
【玫瑰花饼的做法】3、将50克生面粉在无油无水的锅中中小火炒到微黄出香味关火晾凉 。
4、将花生和芝麻放入保鲜袋用擀面杖擀碎成小颗粒,擀碎后花生和芝麻的香味就出来了 。
5、将玫瑰酱放入大碗中,然后放入焯好的熟面粉、花生芝麻碎拌匀 。
6、将做好的玫瑰花馅根据下面外皮的数量分成小份,捏成小球的形状 。
7、将水油皮中的原料全部倒入一个小盆中混合后揉成光滑柔软的面团(一定要柔软一些,不然后面包的时候易发硬),拿出包上保鲜膜饧20分钟 。
8、将油酥里面的面粉和猪油倒入干净的盆中用手将面粉和猪油搓匀捏合成面团也包上保鲜膜 。
9、将水油皮和油酥分成同样数量的小份 。
10、取一个水油皮用手掌压平捏成成圆皮放入一个油酥 。
11、然后将水油皮的四周捏合将油酥包在水油皮的里面,要包紧 。
12、将所有的水油皮和油酥都包好 , 按照包的顺序排列,每包好一个就要盖上以免外皮发干 。
13、取第一个包好的小面团,擀开成长橄榄形,注意不要擀得太薄 , 以免最后擀成圆皮的时候层太薄破掉 。
14、然后从一端向里卷起来,将封口朝下摆到案板上,还是要盖上以免干皮变硬 。
15、按照顺序将其全部卷成卷,然后还是按照顺序排列 。
16、按照先后的顺序,取第一个小卷,竖着擀开(还是不要太?。?还是从一端向里卷起来,将封口朝下摆到案板上,要盖上以免干皮变硬,将其全部做完按照先后顺序排列 。
17、取第一个卷了两次的小卷 , 竖着压扁,然后用擀面杖擀开成中间厚四周薄的圆皮,放上一个玫瑰馅 。
18、用手的虎口处或者像包包子一样将四周收拢捏紧,不要露出玫瑰馅 。
19、将封口处冲下放到案板上用手掌轻轻压平成圆饼状,玫瑰鲜花饼的生坯就做好了 。
20、所有的饼都做好后摆入考盘中,烤箱预热180度(根据烤箱的温度)中层烤15-20分钟,取出晾凉放入盒中密封保存,室温中可以保存一周 。
2、玫瑰花有毒吗玫瑰无毒 。玫瑰果实可食,无糖,富含维他命C,常用于香草茶、果酱、果冻、果汁和面包等,亦用于瑞典汤、蜂蜜酒 。
玫瑰简介:
玫瑰原产中国 , 栽培历史悠久,玫瑰在植物分类学上是一种蔷薇科,属灌木 , 亦可称作月季或蔷薇 。玫瑰果实可食,无糖,富含维他命C,常用于香草茶、果酱、果冻、果汁和面包等,亦用于瑞典汤、蜂蜜酒 。玫瑰长久以来就象征着美丽和爱情 。古希腊和古罗马民族用玫瑰象征着他们的爱神阿芙罗狄蒂、维纳斯 。玫瑰在希腊神话中是宙斯所创造的杰作 , 用来向诸神炫耀自己的能力 。花语:爱情、爱与美、容光焕发、勇敢和高贵 。
3、描述玫瑰花唯美句子1、玫瑰花多姿多彩,红的胜火,粉的似霞,白的洁白淡雅 。
2、玫瑰花未开的时候,花蕾穿着一层绿色的外衣 。又过了几天,花蕾顶破了外衣 , 露出了花瓣 。一开始,由最外层的花瓣向外伸展,而里边的几层花瓣还紧紧地合拢在一起,渐渐地 , 花蕾继续脱了绿色的外衣,整朵玫瑰终于绽开了 。这朵花是粉红色,像一个穿着粉红色衣裙的少女 , 可爱中又带着羞涩,美丽极了 。
3、玫瑰花迎着三月和煦的春风徐徐摆动 。它长着一根细长而坚固的主茎 , 茎上长满利剑似的刺 , 让人望而生畏 。它的茎上长着一片片叶子,这些叶子有的肥厚浓绿,有的娇嫩青翠的像翡翠般 。叶子边沿像锯齿一般,中间有一条细细的小沟 , 上面还长着一条条细花纹 。
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