蝉蛹是一种高蛋白的食材,虽然样子不是很好看,但是很多人把它炸熟来吃,那么蝉蛹真的能吃吗?
蝉蛹能吃吗
蝉蛹能吃 。
【蝉蛹能吃吗 吃蝉蛹有什么好处】虽然蝉蛹的外表不好看,有时看起来还有点可怕 , 但它是可以吃的 , 而且营养很丰富,特别是在冬天时吃更滋补,对身体很好 。它里面有很多蛋白质,远远多于鸡蛋等其它的东西,对身体很好 。
吃蝉蛹有什么好处
蝉蛹里面有很多蛋白质和维生素,远远高于其它的食物,可以给身体补充很多营养 。
吃蝉蛹还能提高人体免疫力,延缓衰老、降低血压等 , 对肝也很好 。
一些金色的蝉蛹对男性很好,会让他们的精子质量更好,还能壮阳 。
吃蝉蛹对肺和肾也很好 , 可以防治喉咙痛、感冒、咳嗽等症状 , 体内寒气多的人 , 多吃一点驱寒效果很好 。
水煮蝉蛹怎么做好吃
准备好蝉蛹,调料盐、八角等,这些都可以去腥,让口感更好 。
将蝉蛹洗干净,放入锅里 , 倒入清水,最好水要没过蝉蛹,再放些八角、姜等 。
大火煮开5分钟后 , 再加些酒和盐,就可以关火了 。
把煮好的蝉蛹放入卤水里 , 平时想吃,随时可以拿出来吃 。
做蝉蛹的时候,如果想吃起来更嫩 , 一般用大火煮 , 但不用煮太久,吃起来 , 肉会更紧致 , 如果想更软,也可以煮久一点 。
蝉蛹的做法哪个好吃
蝉蛹的吃法有很多,炒着吃或干煸都非常美味 。
将蝉蛹洗干净 , 放开水里泡一下,大概20分钟,可以更好地杀菌 , 也会更容易消化 。
洗好的蛹捞出来 , 去掉外面的一层壳,放点调味料在它表面搅拌均匀,10分钟就入味了 。
然后往锅里放些油 , 先炒调料,不断翻炒,炒到没有油,表面有点焦的时候,就可以盛出来吃了,如果想要口感更好,也可以加些辣椒等调味料 。
吃蝉蛹要注意什么
吃蝉蛹的时候,最好吃新鲜的,不要吃干的,或死了太久的 。,很容易有细菌,对肠胃不好,甚至会中毒,营养也会消失很多 。
一些过敏体质的人是不能吃蝉蛹的,比如对蛋白质或其他东西过敏 , 因为它会让人的免疫力系统混乱,加剧病情 。
蝉蛹有很多种类 , 有一些是不能吃的,比如一些暗褐色或比较小的,里面会有毒素 。
没有经过加工、煮熟的蝉蛹是不可以吃的 , 也不能凉拌着吃,不健康,对身体不好 。
不新鲜,或放太久的 , 有麻辣味道的,也不能吃 。
蝉蛹一次吃不完,第二次吃时,一定要加热再吃 。
蝉蛹不能放太久 , 超过1天就不要吃了,会有很多细菌 , 特别是夏天 。
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