菠萝，是热带水果之一 。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来 ， 新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝 。有７０多个品种 ， 岭南四大名果之一 。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，１６世纪从巴西传入中国 。已经流传到整个热带地区 。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成 ， 花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱 。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸 。
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