盐水泡笋子的正确方法 _水泡

1、盐水泡笋子的正确方法1、笋干本身就是经过特别烤烘的干货了，想要泡发它可不是这么简单的，为了缩短时间。我们先拿开水煮15分钟，然后用刀切成你想要的形状，泡在水里，12小时后就可食用了，注意不要泡太久，不然就没了笋干的味道。
2、先用温水浸泡一二天，再次强调是用温水。再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。
【盐水泡笋子的正确方法】3、准备食用小苏打和干竹笋。将干竹笋剪成两断。在大碗内加10克小苏打，加入60-70度左右的热水，搅匀，放入干竹笋。将大碗套入一个大的食品袋，或用保鲜膜封住碗口，再盖上一个盖子，压住。泡发4小时。将泡软的竹笋洗干净，撕成条放入大碗中，加入清水用手挤出黄水倒掉。换清水再浸泡半小时就随时都可食用了。
4、如果第二天晚餐食用，头天晚上就要开始泡。将干笋放清水盆中，浸泡24小时左右，中途换个1-2次水;接着水煮。将浸泡24小时的笋干放入冷水锅中，加入1小匙白糖煮开，注意观察，软了的就马上捞出来，用筷子戳着还硬的笋干就再略煮个几分钟，笋干捞出，在凉水中再泡洗3-5遍后拧干就泡发好了。
2、洗杨梅要用盐水泡多久洗杨梅一般情况只需要在盐水中浸泡20分钟就可以了，时间不能太长，杨梅的汁水丰富，浸泡太长时间，会导致它失水出现褶皱，影响口感，同时盐水的含量也不能过低，否则会影响杨梅的口感，吃起来味道比较淡。
洗杨梅用盐水浸泡时间
夏天天气非常炎热，但是可以吃的水果非常多，都有清热解腻的功效，例如杨梅，它酸酸甜甜的十分可口，受到很多人的欢迎，不过我们将杨梅买回来之后，还是要用盐水进行清洗的，这样吃起来才更加放心。
一般情况下，将杨梅放到盐水中浸泡20分钟左右就可以了，时间不能太长，因为杨梅的汁水比较丰富，要是将它放到盐水中太长时间，会导致它失水出现褶皱，影响口感，造成营养成分流失。
另外需要注意的是，盐水的含量不能过低，否则会造成杨梅的液体内流，导致杨梅味道变淡，所以我们在浸泡的时候需要少放一些盐，并且也不建议泡的太久，只需要将它清洗干净就可以了。
3、为什么花生和黑豆要盐水泡一晚上花生和黑豆要盐水泡一晚上有以下两种好处：
1,花生与黑豆表皮较硬，用盐水泡能软化表皮。
2,用盐水泡还能保存的花生和黑豆的营养成分。
花生：
蔷薇目、豆科，花生属一年生草本植物。
花生内含丰富的脂肪和蛋白质。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。
黑豆：
豆科植物大豆的黑色种子。
黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。
4、有脚气用盐水泡可以吗1、有脚气可以用盐水泡。
2、脚气是是一种很容易复发的足部皮肤疾?。?它主要是因为真菌感染引起的。
3、平时是可以洗脚的时候用盐水来泡脚的，可以辅助治疗脚气，但是如果单纯靠盐水泡脚治脚气，效果并不是理想的。
4、还是需要在医生的指导下，积极使用抗真菌药物治疗，例如达克宁。而且平时一定要注意脚部的卫生，勤洗脚，勤换鞋袜，选择鞋子跟袜子都要是透气的。
5、平时要和家人分开拖鞋、洗脚盆，以免传染给他人。
5、菠萝买回来要用盐水泡吗菠萝不一定要用盐水泡。虽然没有用盐水泡的菠萝中刺激成分比较多，但是人体具有一定的抵抗能力，少量食用没问题。而且有些成熟度比较高的菠萝，所含刺激物的成分较少，基本上不会对人体造成伤害。因此，没泡盐水的菠萝，也可以食用。盐水能够破坏菠萝原酶的致敏结构，使其丧失对于个别体质人的毒性，因此吃菠萝时可先把果皮削去。然后切开放在盐水中浸泡，这样就可以减少菠萝原酶过敏的事故发生。

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