槟榔很多人喜欢当成口香糖来吃 ， 槟榔的确还有一定的营养 ， 但是也不能多食 。下面一起看下吃槟榔的好处和坏处 。

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吃槟榔的好处
1、榔可以促消化、治病、美容
吃槟榔主要影响中枢和自律神经 ， 在中枢方面 ， 记录吃槟榔时 ， 脑波的变化和反应动作的速度 ， 实验结果发现 ， 吃槟榔可以提高警度 ， 反应动作会更灵敏 ， 同时也会较平静;吃槟榔会增加心跳 ， 但血压上升则相当轻微 。
2、有多种人体所需的营养元素和有益物质
槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质 ， 如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分 。槟榔具有独特的御瘴功能 ， 是历代医家治病的药果 ， 又有“洗瘴丹”的别名 。因为瘴疠之症 ， 一般都同饮食不规律、气滞积结有关 ， 而槟榔却能下气、消食、祛痰 ， 所以在药用性能上被人们广泛关注 。吃槟榔可以提高警度 ， 反应动作会更灵敏 ， 同时也会较平静 。
3、儿虫积腹痛者 ， 可与鹤虱、苦楝根等同用
虫积腹痛 ， 消化不良者 ， 可与神曲、麦芽、使君子等配伍 。情志失调 ， 气逆喘急 ， 胸膈满闷 ， 不思饮食者 ， 可与沉香、乌药、人参磨汁服 。水湿壅盛 ， 症见遍身水肿 ， 呼吸喘急 ， 二便不利者 ， 可与羌活、泽泻、商陆等配伍 。寒湿痰饮而致疟疾常发者 ， 每与常山、草果等同用 。
槟榔的坏处
1、果长期的咀嚼槟榔的话 ， 会导致牙齿变黑 ， 因为槟榔的液汁是呈紫红色的 ， 所以说槟榔要少吃的哦；
2、期咀嚼槟榔还会导致成瘾和致幻作用 ， 所以说呢 ， 槟榔对人体的危害还是挺大的 ， 所以说人们要多加意识到这些；
3、根据医学上的统计 ， 嚼食槟榔与口腔癌有密切的关系 。例如：
（1）台湾的口腔癌患者80%以上有嚼食槟榔的习惯 。
（2）口腔癌的发生率因近年来嚼食槟榔人口的增加而逐年上升 。
（3）嚼食槟榔的人罹患口腔癌的机率比一般人高20倍 。
由此可见 ， 嚼槟榔对我们的身体健康影响很大 。
槟榔的菜谱大全
1.潭州槟榔鸭
原料：仔鸭1只(重约750克) ， 槟榔4个 ， 红尖辣椒50克 ， 青蒜25克 。调料：色拉油100克 ， 盐8克 ， 姜片30克 ， 味精5克 ， 酱油5克 ， 剁辣椒20克 ， 料酒30克 ， 香油5克 ， 高汤100克
做法：
1.将鸭宰杀后 ， 剁成4厘米的长条块 ， 槟榔剖开待用 ， 尖辣椒切成马蹄段 。
2.干锅放青蒜段垫底 。
3、炒锅烧底油烧至六成热 ， 下入剁椒、姜片大火煸至油红 ， 下鸭块炒至变色 ， 放入槟榔 ， 烹料酒 ， 放酱油、盐、味精、高汤中火煨6分钟至熟透 ， 加入尖椒 ， 装入干锅即成 。
原料：橄榄油1汤匙 ， 比目鱼排450克 ， 白葡萄酒120毫升 ， 蒜1头 ， 切碎 ， 黄油60克 ， 盐和现磨黑胡椒少许 ， 调味用 ， 马槟榔3汤匙 ， 保留汁水
做法：
1.用中高火在大煎锅里热橄榄油 ， 将比目鱼排放进去煎到每面都变成适度的褐色 。起锅备用 。

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