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义乌的土特产有金华火腿、义乌红糖、金丝琥珀蜜枣、义乌丹溪酒、山花梨、义乌火腿、白字酒、义乌南枣、义乌东河肉饼、金华豆腐皮、仙坪年糕、义亭起酥、吴店馒头、柴叶豆腐、吴店馒头、宗塘豆腐、神仙鸡 。
金华火腿

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金华火腿是浙江的特色名产， 具有“色、香、味、形“四绝， 由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同， 金华火腿有不同的品种 。 隆冬季节腌制的叫正冬腿， 月牙形的叫月腿， 前腿加工呈长方形的叫风腿 。 金华火腿外形皮薄爪细， 皮色黄亮、形似琵琶， 瘦肉香咸带甜， 肥肉香而不腻 。
义乌红糖

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义乌红糖特色鲜明， 色泽嫩黄而略带青色， 质地松软， 散似细沙， 纯洁无渣， 味道甘甜， 清香可口 。 义乌红糖具有舒筋活血、驱寒去湿、暖胃强身的功效 。 产妇食之， 能恢复元气， 丰富乳汁 。 患急性肝炎的病人， 适当服食红糖， 能减少体内蛋白质消耗 。
【义乌特产有哪些吃的可以带走的9月 义乌的土特产有什么】金丝琥珀蜜枣

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金丝琥珀蜜枣是一种品质优良的产品， 糖分充足， 含糖量高， 并含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素， 尤以维生素c含量为最高， 是一种理想的营养滋补品 。 金丝琥珀蜜枣是鲜枣经加工而成的一种食品， 这种蜜枣色泽金黄如琥珀， 切割的缕纹如金丝， 光艳透明， 肉厚核小， 保留天然枣香， 是馈赠亲友之上等礼品 。
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