5、切口盐水煮,栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子 。放在盐水中 , 在炉子上煮5分钟 。趁热去掉板栗的壳和皮 。
6、电饭锅干煮法,板栗清洗后,切个口子 。放在电饭锅中,不用放水 。按下煮饭键 , 取出来剥壳和皮 。因为这个煮好后 , 就是熟的了 。所以很容易剥碎 。颜色也不太好看 。
7、高压锅干煮法,板栗清洗后 , 用刀切个口子 。放在高压锅中,不用放水 。上气后,三分钟关火 。取出剥壳和皮 。
8、太阳晒法,将生板栗直接放在太阳下晒 。结果发现,晒了一天后,不太容易剥落,又晒了一天,还是不太好剥 。据说要晒一个星期左右才行,我是等不了,你有兴趣可以试试 。
9、切口太阳晒法,栗子用刀切个口子,放太阳下晒 。结果发现,一天后可以剥一个,两天后可以剥,但不太容易 。
10、微波炉法,板栗用刀切个小口子,放在碗中,盖盖,用微波炉叮几分钟,趁热剥好 。实践证明,这种方法去皮容易,而且颜色相当漂亮 。但放了一会儿颜色就会变深 。
11、微波炉法颜色比较好看,去皮也容易 。但放了一会儿颜色就会变深 。盐水浸泡法相当完整 , 颜色好看强烈推荐 。
12、板栗只煮几分钟就捞起来剥 , 虽然容易去皮 。但半生熟的板栗第二次再怎么煮也不会变粉了 。所以我都是一次性把板栗煮熟透 。
4、处暑养生12个小常识 你需要知晓已经快到处暑了,最近天气真的十分的炎热,蚊子都没见到几只,不是因为血对它没有吸引力了,而是实在是太热了,连蚊子都热死了 。那么在处暑到来的季节 , 我们如何的去预防疾病保养身体呢 。本期的夏季养生 , 带你看看处暑养生的12个小常识 。
1、早睡早起
进入秋季后 , 人体出汗减少,人的机体进入一个生理休整阶段,水盐代谢开始恢复原来的平衡,心血管和神经系统负担缓解,肠道功能日渐正常,由此,身体就会出现各种不适应,一些在夏季时潜伏的症状就会出现,机体也会产生一种莫名的疲惫感 , 如不少人清晨醒来还想再睡,这种状况就是“秋乏” 。
处暑时节正处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泻趋向收敛 , 人体内阴阳之气的盛衰也随之转换 。此时人的起居应相应调整,尤其是睡眠要充足,最好比平常多睡一个小时,因为只有这样 , 才能适应“秋乏” 。
2、益肾养肝多吃咸
处暑节气 , 炎热的夏天即将过去,处暑过后,气温逐渐下降,日夜温差逐渐增大 , 但白天气温仍较高 。此时饮食调养方面宜益肾养肝 , 润肺养胃 。饮食上宜多吃咸味食物如荸荠、沙葛、粉葛等 。
从养生的角度来看,处暑节气适宜进食清热安神的食物,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类,但这些食物一次进食不可太多,做到少食多餐 。另外,随着气侯渐渐干燥,身体里肺经当值,这时可多吃滋阴润燥食物,防止燥邪损伤 。如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物,或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等能益气保健的食物 。当然,多吃蔬果可以起到生津润燥、消热通便的功效,能补充人体的津液 。应少吃或不吃煎炸食物,因为这些食物会加重秋燥的症状 。
3、多喝水去秋燥
想去秋燥必须养阴,而养阴的重点在于留住水分 。除了多吃平润的食物外,水分的摄取也不可少 。建议早上起床后喝一杯温水,可以让整个消化系统苏醒过来,肠子开始蠕动,就会想上厕所,当然也就不会便秘了;但是千万不要喝冷水,因为人的脾胃喜温忌寒,低于室温的水多喝反而有害健康 。
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