空心菜的做法 广式空心菜的做法


空心菜的做法 广式空心菜的做法

文章插图

空心菜叶子的做法:
1、菜叶洗净、沥水 。
2、热锅凉油、大火 , 放入菜叶 。
3、稍过几十秒再翻动 。
4、待全部都蔫了后按照自己的口味适当放盐 。
5、翻炒后盛出即可 。
【空心菜的做法 广式空心菜的做法】扩展知识:空心菜也叫蕹菜 , 在咱们南方的一些 , 国家一些南方省市叫空心菜 , 它是个碱性的食物 , 里边含有钾 , 氯等 , 调节这个水电平衡的一些元素 , 食用以后可以降低肠道的酸度 , 预防肠道的菌群失调 , 所以对肠道的一些菌群失调 , 导致的腹胀腹泻 , 有一定的缓解作用 , 也有一定的预防胃肠道 , 肿瘤的作用 。


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