豆芽和什么一起炒最有营养( 二 ) _半路

三、怎么区别
1、颜色：这是最为直观的一条区别。因为黄豆芽是由黄豆发出来的，所以它的豆瓣都是黄色的。而绿豆芽是由绿豆发出来的，它的豆瓣都是绿色的。从这一点上可以直观的将二者区别开来。
【豆芽和什么一起炒最有营养】2、根茎：黄豆芽的根部，更加粗一些，而绿豆芽的根部更加细一些。

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