怎样用微波炉做小蛋糕之类的

1、怎样用微波炉做小蛋糕之类的方法步骤如下:
1、把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀;
2、把面粉和泡打粉拌匀,倒入蛋黄液中搅拌均匀;
3、在蛋清中加入其余白糖,倒入几滴白醋,用4只筷子抽打8至10分钟 , 直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒;
4、把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀;
5、在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎;
6、将盆放入
2、铁制品可以放在微波炉里用吗铁制品不可以放在微波炉里用,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物 。
微波炉(microwaveoven/microwave)是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具 。微波是一种电磁波 , 微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成 。
3、什么容器可以放进微波炉【怎样用微波炉做小蛋糕之类的】金属忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死 。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食 。


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