怎样做豆豉肉末蒸豆腐 _家人

1、怎样做豆豉肉末蒸豆腐1、原料：豆腐、猪肉干豆豉、麻辣豆豉酱、大葱。
2、干豆豉、大葱、猪肉，分别切末备用。
3、内酯豆腐从盒中扣出，切厚片。
4、锅中放底油烧热，放入切碎的干豆豉，煸出香味。
5、下入葱末煸炒出香味.
6、放入一大勺麻辣豆豉酱煸出香味。
7、放入肉末,烹入料酒，调入少许生抽，白糖。
8、中小火把肉炒散，煸炒出肉香味，关火。
9、煸炒好的肉末盛出，放在切好的豆腐上。
10、蒸好的豆腐豉香浓郁，豆腐细嫩爽滑。
2、怎样做美味的肉末蒸豆腐【怎样做豆豉肉末蒸豆腐】第一、准备食材，将买来的新鲜五花肉，洗净后剁成肉末，放入盘中备用。
第二、准备适量红椒和青椒，将它们洗净后，取出适量，切成丁儿，和五花肉末放在一起。
第三、根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，淀粉搅拌均匀，还可以加入少许清水，这样蒸好后，肉质更鲜嫩。腌制15分钟，让肉末入味就可以了。
第四、准备适量嫩豆腐，洗净后切块，放入锅中焯水，然后捞出，放在一个比较深的容器中，因为蒸熟之后，有可能会出水，容器深一点比较好。
第五、将腌好的五花肉，青红椒，倒入碗中，均匀的盖在豆腐上面。
第六、锅中烧开水，然后将豆腐放上蒸锅，大火将水烧开，转小火，蒸20分钟左右。
第七、时间到了，取出来，美味的肉末蒸豆腐就做好了，蒸出来的汤汁更加美味，来上一勺尝尝，太好吃了，喜欢的朋友，可以尝试做一下。
3、雪菜蒸豆腐怎么做1、材料：嫩豆腐200克，雪菜80克，香菜少许，糖1大匙，蒜末1茶匙，油1大匙。
2、做法：豆腐切成5*5厘米大块。雪菜浸泡、洗净、切碎，加入所有调味料拌匀。将拌匀的雪菜铺在豆腐的面上，放入蒸锅，蒸15分钟，撒上香菜即可。
4、蒸豆腐的家常做法1、将豆腐洗净，上碟用微波炉高火加热二分钟，取出沥干水分，切小方块；葱切花，蒜剁蓉。
2、取一深盘，加入色拉油，用高火加热2分钟，下豆酱、蒜茸爆香，再加入清汤50毫升、生抽、白糖拌匀，高火加热3分钟取出，浇在豆腐上，撒葱花，加盖用高火加热一分钟即成。
5、银耳红枣杞子蒸豆腐1、首先将红枣用清水浸软后切片；杞子用清水浸软；木耳用清水浸软后滴洗干净；豆腐切成粒状。
2、然后再将豆腐放在碟上，然后将红枣片、杞子、木耳铺在上面。
3、隔水蒸10分钟。
4、淋上干贝汁薄芡即可了的。

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