端午节粽子的由来 _更名

1、端午节粽子的由来民间传说吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。
南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说：屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。按《齐谐记》说法，因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃，因此创造了粽子这种形色。因为蛟龙怕楝叶、绿丝。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。
2、高压锅煮粽子的方法1、高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长易把粽子煮破。
2、煮粽子一定要水滚以后才下粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。
3、煮的时间长短，要看粽子包多大了，棕叶包的紧于松有很大的关系的，红豆、花生要泡久一点，糯米半个小时就够了，用高压锅上汽后一个小时就可以了。
3、西米粽子的煮法1、食材：西米800克；红枣20颗；豆沙适量；抹茶粉15克；椰浆3大勺。
2、西米用椰浆或者牛奶搅拌一下，打湿就行，不用浸泡，西米会散的。
3、西米一分为二，其中一份拌入抹茶粉。
4、红枣切丝，豆沙搓球，粽叶提前泡好，准备包粽子。
5、原味的搭配红枣。抹茶味的塔配豆沙。
6、包上粽子叶，具体的手法有很多种，只要用叶子把米包上，用棉线扎牢不漏就行。
7、把粽子放入锅中煮熟，1.5到2个小时，关火后再焖一焖，直到西米没有小白点，全都变得透明就熟了。
4、如何制作粽子的过程1、拿出两片洗干净的粽子叶，把粽叶的根剪掉。
2、把两片粽叶稍微合在一起，折成一个漏斗的形状。
3、加入事先准备好的糯米。
4、加入配料，再加入一些糯米盖住。
5、用多出来的粽叶盖住并绑好绳子。
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
5、竹筒粽子的竹筒如何保存具体保存方法如下：
1、由于竹筒的材质是竹子，所以在存放时，注意避免放在过于潮湿的环境中；
2、应避免阳光暴晒，应该放在干燥通风处，防止竹筒开裂；
3、且每次使用完以后，注意清洗干净再存放，以防蛀虫和细菌腐蚀竹筒；
【端午节粽子的由来】4、建议存放竹筒时，放置在高处，防止被家里小孩子或宠物损坏。

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