木耳怎么挑选好的 _木耳

1、木耳怎么挑选好的1、看：优质黑木耳呈深黑色，耳瓣略展，朵面乌黑有光泽，耳背呈暗灰色，无结块;朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎，耳瓣卷、粗厚或有僵块，呈灰色或棕色的最次。有些不良商贩用色素“加工”黑木耳，将其泡在清水中，很快水就会变黑。
2、捏：无论黑白，优质木耳的含水量很低。拿在手里感觉很轻，用手捏易碎。
3、闻：新鲜黑木耳没有酸、臭等异味。存放时间久了，会因蛋白质、脂肪变性而有酸气或其他异味。若有霉味，说明已经受潮、变质。银耳若有焦味，可能是在加工时烘干过度，虽可食用，但品质、风味较差。购买银耳时，还可以在包装袋上开一个小孔，闻闻有无刺鼻的味道。如果有，说明残留较多二氧化硫。
4、尝：纯净的木耳，轻舔没有异味。一些不法商贩会用明矾水、碱水或食糖水浸泡木耳，以增加重量。购买时，可以舔舔木耳的背面，若有涩味、碱味、甜味，或刺激、辣的口感，说明经过额外的“加工”，品质差。
2、怎么挑选好的鱼缸1、选择合适大小与形状
买鱼缸的时候不要只看鱼缸的价格或者其他方面，你要先决定好鱼缸的大小再进行选择。房间大小不一，个人喜爱不一，所以要根据鱼缸的大小以及形状进行选择。
2、根据材质选择
选择鱼缸的时候，你要注意鱼缸的材质，看看是什么材质的，一般会选择玻璃的，玻璃材质的鱼缸比较适合家庭用。另一种叫做亚克力，这种鱼缸比较适合大一些的房间养鱼。
3、过滤器是否有出水口
买鱼缸过滤器的时候，要注意看一下鱼缸的过滤器是否有出水口，这样在换水的时候比较方便，不然你要一点点的动手换水，很麻烦的。
4、一定要有过滤水槽
过滤器上面的过滤水槽能够将水里的杂物过滤出来，保证水的干净。鱼儿每天都会产生一些粪便之类，如果不及时过滤掉会影响鱼儿健康的。
3、榴莲死包和生包的区别榴莲怎么挑选好的榴莲是生活中比较常见的一种水果，它的吃法比较多，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃榴莲。榴莲分生包和死包，一般死包榴莲的肉比较硬，重量比较轻，水分比较少，味道不甜，没有香味，生包榴莲也有点硬，但是会比较香甜，成熟后会变软烂。
榴莲死包和生包的区别
1、外观不同
死包榴莲果肉白色坚硬，而生包榴莲果肉黄色坚硬。它属于未成熟榴莲果肉，成熟后会软化。
【木耳怎么挑选好的】2、不同重量
因为死包榴莲的果肉成熟快，失水快，重量比生包榴莲轻；原材料含有更多的水，其重量将更重。
3、口味不同
死包榴莲果肉口感坚硬，不甜，无香味；生包榴莲吃着有点硬，但味道仍然很甜很香，但果肉在成熟后会更软烂。
榴莲生包和死包哪个好
相对而言，生包会更好一点。但是这两种味道和口感都不怎么好。
像其他水果一样，榴莲的成熟度和味道与商品的销售有关。成熟度较好的榴莲香气浓郁，肉质柔软，口感甘甜。然而，“生包”和“死包”榴莲的味道很差，榴莲的味道很淡。消费者一旦购买“生包”或“死包”榴莲，将极大地影响消费者的购买体验。
区分“生包”榴莲和“死包”榴莲更方便实用的方法是观察其弹性。成熟榴莲具有良好的弹性。用力时榴莲会反弹，而生包或死包榴莲没有弹性，用力时物体不会反弹。
因为成熟度好的榴莲果肉与果皮有一定的间隙空间，当它接触物体时，会经历变形和恢复的过程，与接触物体产生弹性。“死包”榴莲和“生包”榴莲不够成熟，表皮和果肉紧密相连，没有缝隙和变形空间。因此，当施加外力使其接触物体时，它们不会产生弹性。

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