吃虾子要忌吃哪些食物

1、吃虾子要忌吃哪些食物【吃虾子要忌吃哪些食物】黄豆、红枣、金瓜、猪肉和鸡肉 。
2、鸡蛋与哪些食物相克1、鸡蛋与牛奶
牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在 。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输) 。此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能 。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食 。
2、鸡蛋与豆浆
生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍 , 从而降低人体对蛋白质的吸收率 。
3、鸡蛋与白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯 。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物 。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用 。
3、螃蟹与哪些食物相克1、浓茶 。中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒 , 吃螃蟹前后最好不要饮茶 。
2、柿子 。螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃 。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物 。
3、梨子 。梨为凉性食物 , 与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃 , 引起消化不良 。脾胃虚寒者尤其要注意 。


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