梭鱼，体被圆鳞，背侧青灰色 ， 腹面浅灰色，两侧鳞片有黑色的竖纹 。梭鱼身体细长 ， 最大的梭鱼可以长到1.8米长，那么梭鱼是海鱼还是淡水鱼？
梭鱼是海鱼还是淡水鱼
梭鱼是海鱼 。
所谓海鱼，就是生活在大海里的鱼类 。海鱼的种类繁多，包括我们熟悉常见的梭鱼，亦属海鱼 。它生活在沿海或海水淡水交界处 ， 以水底的微生物为食 。梭鱼的广盐性很高，不管是高盐度的海水又或者是淡水的浅海，河口均可生存 。说起体型，棱梭个体较?。?梭鱼、体形较大，产于我国的南海、东海、黄海和渤海 。
海水梭鱼和淡水梭鱼有什么区别
1、从营养上来看，由于海水中有大量盐分 ， 海水梭鱼中矿物质和维生素含量更高 。另外，海水鱼中的欧咪伽3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水梭鱼高得多 ， 对心脏和大脑具有保护作用 。
2、从口感上来看，因为海水梭鱼的游动范围和游动时的力度比淡水梭鱼大，使它的肌肉弹性更好，则淡水梭鱼的肉质比较细腻，但是吃起来不如生活在深海的梭鱼的肉质口感好 。
总的来说，不管是淡水梭鱼还是海水梭鱼，其营养成分大体相同，总的营养价值很高哦 。
梭鱼怎么做好吃
主料：梭鱼、豆瓣酱
配料：姜、蒜、葱、盐、糖、料酒、干辣椒、油、香菜、花椒、酱油各适量
制作方法：
1、将梭鱼刮去鳞片，去内脏，洗净，在鱼背上开几刀 。
2、锅上烧油，放姜蒜、花椒、干辣椒爆香 。
3、梭鱼下锅两面煎一下 。
4、倒入豆瓣酱，适量酱油 。
5、放料酒、糖均匀搅匀炒 。
6、加入水浸过鱼身的一半，猛火煮沸，转中火慢炖 。
7、等汁煮粘稠，加入盐、醋、香菜即可 。
吃梭鱼有什么好处
1、补充营养
梭鱼中蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素、钙、磷、钾、镁、硒等微量元素的含量比较丰富，食用之后能够适当为人体补充营养，青少年食用有利于促进生长发育 。
2、治疗心血管疾病
梭鱼中富含不饱和脂肪酸，有利于促进人体的血液循环，是血脉流通 ， 对于治疗心血管疾病有很好的作用 。
3、保健作用
【梭鱼是海鱼还是淡水鱼 海水梭鱼和淡水梭鱼有什么区别】梭鱼营养丰富，有补血养血、明目护眼、通经止血、安胎助产、催汁产乳的功效，对于人体器官的一些保健作用比较强 。

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