1、牛仔骨汤如何做1、把牛仔骨放在冷水中浸泡出血水，然后用热水汆烫去腥 。
2、锅中放油，油六成热放入切片的姜，姜爆香后放入汆烫好的牛仔骨翻炒 。
3、牛仔骨变色后加入料酒，继续翻炒 。锅中注水大火烧开，倒入电炖锅焖煮45分钟，放入切好的胡萝卜块，盐调味 。15分钟后就可以享用美味牛仔骨汤 。
2、港式热奶茶如何做1、拼配茶包比单纯的红茶味道要好一些，还可以做柠檬茶 ， 纯净水1300毫升，连煮沸蒸发外加手残会撒一些最后成品大约1000毫升 。
2、水烧开，划重点，茶装入茶袋，拉茶，一手拎着茶袋，一手高水位冲入开水，注意不要烫手 。从茶壶到拉茶杯重复拉茶近十次左右，然后连茶袋放在茶壶里最小的火上煮5-8分钟，保证水不会沸腾的状态，然后重复拉茶，十次左右，继续煮5-8分钟，最后一次拉茶 。也就是一共文火煮两次拉茶三个来回，每个来回十次这样（有点麻烦，但效果是值得滴）
3、拉茶杯倒入冷藏的黑白淡奶300毫升，然后冲入热茶 。
3、表格中斜线如何做1、第一步我们可以看到在excel表格的表头有姓名和科目，缺少斜线，需要注意的是excel表格中使用Alt Enter键换行 。
2、第二步选中表头，鼠标右键选择设置单元格格式 。
3、第三步进去单元格格式界面之后，点击边框 。
4、第四步进去边框界面之后，点击斜线，设置斜线之后，点击确定 。
5、第五步可以看到已经在excel表格设置好了斜线表头 。
4、如何做美味的鲫鱼汤1、材料：鲫鱼1条(约400克)，黄酒、酱油各5克，盐0.5克，糖7克，胡椒粉0.1克，味精1.5克 。茴香1只，麻油、姜汁各1克，葱100克 ， 汤25克 ， 精油5 00克(实耗25克) 。
2、把鲫鱼洗净后斩去头尾，批成上下两片，再斩成5厘米见方的块，放入盐、姜汁、酒腌渍 。葱切成长段 。
3、油锅烧热 ， 放入鱼块炸至外香内嫩(需复炸)捞出 。
【牛仔骨汤如何做】4、锅留底油 ， 放入葱煸香 ， 加入酒、酱油、盐、糖、味精、茴香、胡椒粉、汤烧开 ， 将鱼块浸入汁中，滴上麻油，即可出锅装盘 。

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