3、简单的鳗鱼汤怎么做用料：鳗鱼250克、盐适量、姜适量、芹菜2棵、蒜苗2棵。
步骤：
1、鳗鱼切块 。
2、水滚后放少许油 。
3、放入姜和鳗鱼 ， 煮开后小火继续煮10分钟后，汤变白了 ， 加点盐 。
4、放入芹菜和蒜苗煮2到3分钟即可 。
5、装碗上撒上葱段即可 。
4、怎么做简单的枣花馍1、按500克面粉 ， 放入5克酵母的量，用温水合成面团，盖上盖发酵 。
2、红枣洗净去核切成条 。当面团发酵到原面团一倍大时 ， 面团就发酵好了，揉出面团中气泡，将面团揪出一样大小的剂子 。
3、揉成馒头胚，在馒头胚顶部放入一条红枣，周围均匀放入四条红枣，红枣馒头胚就做好了 。
4、蒸锅中加入凉水，放入馒头，中火烧开 。蒸25分钟左右，红枣馒头就做好了 。

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