红薯竿子怎么炒

1、红薯竿子怎么炒红薯苗杆子摘成小段,外面有一层皮,要撕掉;
红辣椒和姜蒜切好 , 下锅先炒几秒;
红薯苗杆子洗干净,放下去跟辣椒一起炒;
翻炒一会儿,放盐、生抽和鸡精;
搅拌均匀即可起锅 。
2、怎么炒包包菜好吃炒包菜的主料:包菜1只,辣椒适量 , 油盐葱适量,酱油适量,八角花椒适量 。
1、包菜洗干净撕开 。
2、准备辣椒 , 葱 , 八角,花椒 。
3、热油锅炒辣椒,葱,八角花椒 。
4、然后倒入包菜 。
5、加入酱油,盐翻炒至熟出锅 。
包菜的好处:
1、抗衰老:日本的科学家们认为包菜抗衰老 , 抗氧化的效果和花菜,芦笋等食物一样处于较高的位置 。包菜中维生素C,β-胡萝卜素,维生素E的含量比较高 , 而这些物质都有着很好的抗氧化作用,能够有效的预防细胞老化并且延缓细胞老化的速度,从而起到抗衰老的作用 。所以食用包菜能够抗衰老 。
2、预防高血压:大部分的蔬菜水果中的钾元素含量都比较高 , 包菜也不例外 , 而钾元素高的话则可以减缓人体因为钠元素含量高引起的高血压症状 。这是因为人体内的钠元素和钾元素会处于一种相对平衡的状态 , 而由于钠元素含量高引起的高血压症状则表明人体内的钠元素比较多,那么食用一些钾含量高的食物则会帮助排出过多的钠离子 。
3、牛肉怎么炒好吃又嫩食材:牛肉,啤酒,鸡蛋,淀粉,食用油,小葱,生姜,西兰花,胡萝卜 , 生抽,食用盐,蚝油 。
1、首先咱们准备一块大概半斤左右的牛肉,然后再准备半瓶啤酒,一个鸡蛋,适量的淀粉,一根小葱 , 一块生姜,一小瓣西兰花,半根胡萝卜 。然后再准备适量的食用油 , 生抽,食用盐,蚝油 。
2、将咱们准备好的牛肉取出来,最好把牛肉表面的筋膜给它剃掉,然后把牛肉放到清水中浸泡一下,尽量浸泡出牛肉中的血水,然后咱们再控干水分 , 再顺着牛肉的肌肉纹理将它切成大片 , 切完大片之后,咱们再顺着牛肉的肌肉纹理给它切成小片 。切完之后放到一个盘中,然后加入准备好的半瓶啤酒,给它抓拌均匀,抓匀之后腌制5分钟 。时间到了之后咱们把啤酒倒出去一点,然后在碗中打入一个鸡蛋清,再加入一小勺的淀粉,继续用手抓拌,抓拌均匀之后,咱们把它放到一旁待用 。
3、准备好的西兰花和胡萝卜都浸泡一下,然后清洗干净 , 把西兰花切成小瓣,然后再把胡萝卜切成片,起锅烧水 , 锅内水烧开之后放入一点食用油,然后下入西兰花和胡萝卜,焯一下水,焯到七八成熟的时候咱们捞出来放到一旁 , 控一下水分 。
4、准备一口平底锅,先将平底锅烧热,然后倒入食用油,油热之后倒入我们处理好的牛肉翻炒,大火翻炒至牛肉变色,变色之后就可以捞出来装盘待用了 。
5、另外起锅烧油,锅内油热之后放入提前切好的葱姜丝爆香 , 炒出香味之后放入焯过水的西兰花和胡萝卜片,翻炒一下,翻炒一分钟之后 , 倒入我们已经炒好的牛肉,继续翻炒,然后开始调味,加入一点点生抽 , 食用盐和蚝油,翻炒均匀之后就可以出锅装盘了 。
4、圆白菜怎么炒好吃1、圆白菜洗净后把水控控干,然后放到烤箱或者风干机里烘干半个小时左右 。
2、取出来以后菜里的水份被逼出来一些,再用纸把表面的水擦一擦,这样再炒的圆白菜就不会出水了,炒出来的菜也非常脆 。
3、材料圆白菜一颗辣椒若干花椒适量葱姜蒜适量盐2克酱油适量醋少量 。
4、圆白菜用手撕成块,然后清洗干净 , 沥干水份 。


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