芡实又称鸡头米，富含多种营养物质，有“水中人参”的美誉 ， 是一味珍贵的中药材 ， 具有补脾止泻、除湿止带等功效，那么，芡实加什么祛湿效果强呢？
薏米芡实粥
原料
芡实、薏米、粳米、盐 。
做法
1、将薏米、粳米清洗干净，将芡实捣碎备用；
2、将捣碎的芡实和薏米、粳米一起倒入锅中；
3、加水适量 ， 用大火熬煮20分钟左右，再转小火熬煮1个小时；
4、煮熟后，加盐调味，即可食用 。
芡实山药粥
原料
芡实、山药、薏米、大米 。
做法
1、将芡实、薏米洗净，放入水中浸泡2小时左右；
2、将大米、山药洗净，削去表皮，切成小段；
3、将泡好的芡实、薏米放入锅中，倒入适量水；
4、用大火煮半个小时，放入大米，转用小火熬煮20分钟左右；
5、将山药倒入锅中，继续煮10~15分钟，即可 。
芡实薏苡仁炖老鸭
原料
芡实、薏苡仁、山药、陈皮、鸭肉、黄酒 。
做法
1、鸭肉去毛洗净，切块 ， 焯水备用；
2、瘦猪肉洗净切块 ， 芡实、山药洗净；
3、将鸭肉、猪瘦肉放入砂锅中 ， 加入生姜、陈皮；
4、加适量清水，大火煮沸，去浮沫；
5、小火熬煮1~2小时，调入食盐、黄酒即成 。
芡实红豆粥
原料
薏米、红豆、芡实、粳米 。
做法
1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中 ， 加够足够水；
2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟；
3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后；
4、再煮3分钟，关火焖30分钟即可 。
芡实茯苓粥
原料
芡实、茯苓、粳米、大米 。
1、将芡实、茯苓磨成粉状，用温水调成糊状；
2、将粳米清洗干净，用冷水浸泡半小时；
3、将粳米倒入锅中，加入冷水，用大火煮开；
4、将芡实茯苓粉倒入锅中 ， 搅拌均匀；
【芡实加什么祛湿效果强 芡实熬粥的搭配】5、用小火煮20分钟 ， 待大米煮成粥时，放盐调味 ， 即可食用 。

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