麦饭石锅使用禁忌有哪些 _麦饭石

1、麦饭石锅使用禁忌有哪些1、使用时用洗洁精轻轻地擦拭一遍后使用第一次使用锅，应在锅表面涂一次食用油，以达到省油和保护涂层的作用。
2、不能长时间空锅加热，否则锅会出现斑纹，缩短锅的寿命。
3、加热后本锅处于热状态，注意不要烫伤，特别是要放在小孩接触不到的地方。
4、不要在锅内长时间的存储盐分过大的食物，会腐蚀锅底。
5、锅内沾上食物后不能用尖锐的器具擦拭，应该往锅内放入适量的水，轻轻擦拭即可。
6、使用后一定要清洗干净，干燥状态下保管；煮完海鲜尽快清洗。
7、麦饭石锅使用的是高级无油烟涂层技术，建议不要使用金属铲，且防磕，防碰。
2、麦饭石锅怎么开锅先将麦饭石锅冲洗一下，擦干水分，小火烘干，加入一块生肥猪肉，用叉子叉住肥猪肉在锅中摩擦，让猪肉浸润锅底，猪油耗尽后将锅中热水冲洗干净，开中小火将其烘干，然后均匀的涂上一层植物油自然晾干即可。麦饭石锅使用时不建议使用金属铲。
麦饭石锅开锅方法1、清洗麦饭石锅
首先我们需要将麦饭石锅清洗一下，可以直接用水冲洗，多冲洗几遍，并用毛巾擦干水分。
2、小火烘干水分
接着开小火，等到麦饭石锅呈现焦黄色后旋转锅，让四周的水分也被烘干。
3、肥猪肉擦锅
等到锅热之后，准备一小块生的肥猪肉，将猪肉放入锅中，准备一个叉子将猪肉叉住，并在锅中摩擦，让猪肉分泌的油脂浸润锅底。
4、清洗并烘干
待生猪肉的猪油耗尽，就可以用热水冲洗麦饭石锅，然后开中小火将其烘干，关火。关火后在锅中均匀的涂抹上一层植物油晾干即可。
麦饭石锅使用注意事项麦饭石锅在使用的过程中建议用木铲，不建议使用金属铲;使用麦饭石锅的过程中不建议长时间空锅干烧;清洗完麦饭石锅后一定要擦干水分，放在干燥处晾干。
3、麦饭石锅外面烧黄了怎么清洗1、麦饭石锅外面烧黄了是一种非常常见的现象，虽然它本身是不会发黄和变黑的，但是如果在使用过程中加热温度高或者过外面粘到了一些油渍或者调味料之类的东西，加热后就会变黄变黑。
2、发生这类的情况，清洗起来也并不困难，一般来说用清洁剂清洗就可以了，但是需要注意的是，要用软布进行擦洗，然后在用清水冲洗干净，千万不能使用钢丝球等硬物，以免影响麦饭石锅的使用寿命。
3、或者也可以不清理，下面烧黄的部分是不会影响正常使用的，且就算这次清理好了，下次做饭的时候也同样会变黄，长时间反复清洗，会让锅壁变薄，影响使用的寿命。
4、新麦饭石锅第一次用怎么处理麦饭石锅在第一次使用的时候要进行相应处理，可以在里面加入一些热水和清洁剂，然后用柔软的抹布将表面上的水清理干净，再涂上一层薄薄的食用油，加热15分钟后清洗干净，之后就能正常进行使用了，同时我们要注意不要使用金属铲，否则易破坏涂层。
新麦饭石锅在使用前要怎么开锅
新买的麦饭石锅在第一次使用的时候是要进行相应处理的，这样能够延长使用时间，也会让炒出来的食物更加的鲜美可口，千万不能一拿到锅，什么都不做就迫不及待的炒菜做饭，这样是非常不好的。
首先我们要在麦饭石锅里面加入一些热水和清洁剂，用柔软的抹布或者是厨房用的吸水海绵将水清理干净，再在表面涂上一层薄薄的食用油，加热15分钟后，等它慢慢变凉，再清洗干净就能使用了。
【麦饭石锅使用禁忌有哪些】在其使用过程中建议不要用金属铲，改用木铲或者尼龙铲，因为麦饭石锅表面上的涂层比较脆弱，若是用硬物很容易遭到破坏，从而缩短使用寿命，另外也不要干锅进行空烧，对任何锅具来说，这都是有极大坏处的。

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