紫薯稀饭怎么是蓝色的

1、紫薯稀饭怎么是蓝色的紫薯里面含有丰富的花青素,花青素在中性环境就是紫色 , 酸性环境是紫红色,碱性环境就偏蓝色,一般煮出的紫薯粥之类的由于水或者其他的原因很容易成蓝色甚至带绿色,这是一种正常现象 , 可以放心食用,只需要加一点点白醋或者柠檬汁之类的酸性液体就能变回紫色 。
紫薯营养价值:紫薯富含纤维素能清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排除粪便中的有毒物质,保持大便通畅,改善消化道的环境 , 防止胃肠道疾病的发生 。
紫薯是很好的低脂肪、低热能食品,比一般米饭低得多,所以吃紫薯后不必担心会发胖,反而可起到减肥瘦身的效果 。
紫薯富含的花青素是天然强效自由基清除剂 , 经常吃紫薯可以起到减缓衰老、改善皮肤肤质、调理内分泌的作用 。
2、请问包谷稀饭怎么煮食材:玉米渣、白糖、花生米、大米 。
做法:
1、首先把大米用水反复淘几次,淘好大米后 , 把米装入锅中;
2、再把玉米渣按大米等量倒入锅中,然后再放入一把花生米,再放入一些白糖;
3、最后加入大半锅水,然后盖上锅盖,再煮上1个半小时即可 。
3、豌豆稀饭怎么煮 豌豆稀饭的做法步骤1
食材:大米80克,豌豆米50克 。
步骤2
大米洗净备用 。
步骤3
豌豆米洗净备用 。
步骤4
【紫薯稀饭怎么是蓝色的】电饭锅中放入大米、豌豆,加入1升清水,按稀饭键 , 煮好后 , 盛出即可 。


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