文章插图
不建议用黄油煎，会影响松茸本身的口感
By 呼吸的理由
【松茸简介 松茸】

• 松茸 300g
• 黄油 30g
• 盐 少许
• 黑胡椒碎 少许

文章插图
1、刚到货的松茸，香格里拉到西安只用了不到36小时，顺丰是快 。买松茸要买不开伞不破膜的，生煎才好吃，营养价值也高，大小无所谓，我是觉得越小越嫩 。

文章插图
2、陶瓷刀切去泥脚的残留，十几块钱就这样被我切掉了，只切掉泥脚，刮去身体的浮泥即可，不要刮膜 。

文章插图
3、松茸用流动的水缓缓冲洗表面的泥，冲洗完用厨房用纸擦开水分，切片，我一个松茸切成了4片

文章插图
4、我用的橄榄油润了一下煎锅，没有用很多人说的黄油（因为黄油是动物油脂，会破坏松茸本身的香味）吃松茸就是要吃大自然给我们最自然最真实的味道不是吗

文章插图
5、小火慢煎，单面煎大约2-3分钟翻面，两面金黄即可，一定小火

文章插图
6、我用的玫瑰海盐和黑胡椒海盐撒了点提味，一锅两种味，一菜两吃，哈哈

文章插图
7、一半黑胡椒海盐，一半玫瑰海盐 各撒0.5g足矣
1、真的不建议用黄油 2、松茸大小无所谓，但要买不开伞的 3、最好用陶瓷刀 4、去泥根即可，不要刮掉膜（营养全在膜里） 5、不要水泡 6、切片稍微厚一点点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。

• 何辅堂一代枭雄电视剧剧情简介 孙红雷演的何辅堂是什么电视剧
• 教育咨询机构 教育机构有哪些
• 买家具洗衣机选波轮还是滚筒好？听内行人的话，才知我家挑错了！
• 100种风水物品 妙用堂风水用品微信
• 惠氏奶粉怎么样价格表 惠氏婴幼儿奶粉价格
• 大红门批发市场搬哪儿了 北京大红门批发市场地址
• 热卖 淘热卖入口
• 车子风水讲究
• 生鱼片是什么鱼 生鱼片大人
• 家庭火灾小提示