夏至菌怎么保存夏至菌如何保鲜 _是有

夏至菌怎么保存夏至菌如何保鲜菌类，其实是有很多种的，有些菌类是可以吃的，而且还很美味。咱们就来说一说市面上的夏至菌是多少钱一斤？

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夏至菌怎么保存：
1、将夏至菌整理干净之后，浸入到0.6%的食盐水里面浸泡个10分钟，沥干了之后就装入塑料袋里面储存好。这样能够保鲜5到8天。
2、用做米饭时候的稀米汤，加入1%的纯碱或者是5%的小苏打，冷却到室温。将夏至菌放进去， 5分钟之后就捞起来，放在阴凉干燥的地方。这种方法可以保存3天。
3、将夏至菌放在干净的水泥地面上，向菌体喷洒0.15%的焦亚硫酸钠水溶液，边喷边轻轻的翻动夏至菌，以便喷洒均匀，喷了之后就装入到塑料袋里面，立即封口储存在阴凉的地方。在10到25摄氏度是可以保持8到10天的，吃的时候，还是要清水漂洗一下。

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夏至菌多少钱一斤呢：
黑色的夏至菌一斤要100多块，黄色的是80块，白色的比较便宜，其他颜色的比较少见。
黑色的夏至菌营养价值是最高的，吃起来的口感也是非常的好，一般人都是可以吃的，是老少皆宜的滋补食品。
【夏至菌怎么保存夏至菌如何保鲜】现在，夏至菌已经是可以人工种植了， 60天就可以成熟了。但是人工培养也比较难，因为它生长发育和土白蚁的活动有很密切的关系的。白蚁一旦离开巢了，这个巢就不会再长夏至菌了。

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