薄荷叶大家通常都会用来泡水喝 ， 薄荷叶可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛 ， 改善感冐发烧、咽喉、肿痛 ， 并消除头痛、牙痛、恶心感 。那薄荷叶还有哪些功效与作用呢？接下来和小编一起看下吧！

文章插图
薄荷叶的功效与作用
一、药理作用：
1.局部作用:
薄荷水局部应用有清凉、止痒、消炎、止痛的功效 。中国吃网表示 ， 薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器 ， 先产生凉的感觉 ， 继而有轻微的灼热感 。缓慢地透人皮内 ， 引起长时间的充血 ， 而达到治疗作用 。
2.解热：小量薄荷能兴奋中枢神经 ， 使周围毛细血管扩张而散热；并促进汗腺分泌而发汗 。因此有降低体温的作用 。
3.抗炎：薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂 ， 能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自：抗炎作用 。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有抗炎作用 。
4.薄荷能增加呼吸道黏液的分泌 。祛除了附着于黏膜上的黏液 ， 能减少泡沫痰 ， 使呼吸道的有效通气量增大 。
5.薄荷油有健胃作用 ， 对实验性胃溃疡有治疗作用；有较强的利胆作用 ， 还有保肝作用 。
6.薄荷油有抗精子着床、抗早孕的作用 ， 其终止妊娠的原因 ， 是由于能明显降低绒毛膜促性腺激素的水平 ， 也可能与促进子宫收缩和损伤了胎盘有关 。
二、临床应用：
1.治疗感冒、上呼吸道感染的发热、鼻塞、头痛、咽痛等症状 。
2.治疗急慢性咽喉炎、扁桃体炎、鼻炎、球结膜炎 。
3.治疗各种皮炎 ， 如过敏性皮炎、虫咬性皮炎、荨麻疹、皮肤瘙痒症、银屑病、湿疹 。
4.局部应用：薄荷醇的各种制剂 ， 局部应用治疗头痛、牙痛和皮肤瘙痒 。
薄荷的功效
薄荷入茶饮 ， 可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛 ， 改善感冐发烧、咽喉、肿痛 ， 并消除头痛、牙痛、恶心感 ， 及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状 ， 且可缓和头痛 ， 促进新陈代谢 ， 对于呼吸道的发炎症状有治疗作用；还可降低血压、滋补心脏 。其淸凉香气 ， 还可平缓紧张愤怒的情绪 ， 能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠 。新鲜薄荷常用于制作料理或甜点 ， 以去除鱼及羊肉腥味 ， 或搭配水果及甜点 ， 用以提味；也可做成消炎消肿的润肤水 。
另外 ， 可将生叶揉碎把汁液涂在虫咬、太阳穴、或及肌肉酸痛的部分 ， 以达亸到止痒、止痛消肿 ， 减轻酸痛的效果 。亁薄荷则可用于泡澡 ， 以缓和肩膀酸痛、神经痛；也能制成收敛水净化肌肤 ， 或各式手工艺品 。也因其有提神醒脑、舒缓肌肉及止痛的作用 ， 所以也是制作各种药油、药膏不可或缺的重要成分、且薄荷也常被制成如香皂、牙膏及除臭剂等商品贩卖 。因薄荷芳香辛散之故 ， 所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用 。
此外 ， 薄荷的成分容易因受热而挥发失效 ， 所以宜在水滚后再放入 。而其具醒脑、兴奋的效果 ， 故晩上不宜饮用过多 ， 以免造成睡眠困扰 。可与绿茶 ， 红茶同泡 ， 或直接用开水泡！
薄荷叶的饮食禁忌
1、适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿痛、风热瘙痒者 。

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