1、马齿笕的功效1、治疗菌痢、肠炎:马齿苋对于急性菌痢、慢性菌痢都具有一定疗效,还可治疗痢疾带菌、肠炎、消化不良引起的腹泻等等 。
2、治疗钩虫?。航沓蒈燃逯蠹邮炒缀桶滋?nbsp;, 每天空腹服用一到两次,三天为一疗程,疗程中间需要间隔十天再进行 , 进行三个疗程后或可有效治疗钩虫病 。
3、治疗急性阑尾炎:将马齿苋有蒲公英一起水煎两次后服用,早晚各服用100毫升,大多数的急性阑尾炎患者在经过服用后都可痊愈,从而避免了手术治疗的方式 。
4、治疗化脓性疾患与疮疖:将马齿苋捣碎以后加水煮沸,后用毛巾蘸取药液清洗患处,或是用纱布在药液中蘸湿后敷在患处,或可有效治疗化脓性皮肤病和糜烂渗出性感染 。
2、马齿笕怎么保存1、放于冰箱中保存:
新鲜的马齿苋若只想保存几天,则可以放于保鲜袋中,然后放在冰箱的果蔬层中保存,这样保存个3天没有问题 。保存时,注意不要将马齿苋靠近冰箱的内壁 , 防止冻坏 。
2、晒干保存:
如果想将马齿苋保存得长久些,可晒干保存;直接放于阳光下暴晒是很难晒干、晒透的,弄得不好容易腐烂,因为马齿苋的肉质比较厚 , 可采用以步骤进行:
(1)用剪刀剪去马齿苋的根部比较老的部分,去除黄叶、腐烂的叶子、泥土、根须 , 然后放于水中彻底洗净 。
(2)铁锅里放水,烧开,将马齿苋放于开水中烫一下,直至颜色变绿 。
(3)用漏斗勺将马齿苋捞出,放在沥水篮中沥干水分 , 并用手挤掉一点水分 。
(4)将沥干水的马齿苋放于竹制的扁篮中,如果没有 , 则用塑料的,放时要松点,保证底部空气流通 , 然后放于阳光下暴晒 。也可将烫煮后的马齿苋放于绳索上晒干,就象乡下晒咸菜似的 。
(5)待马齿苋彻底晒干后 , 将之装于袋中,将口密封好 , 防止受潮,马齿苋便能保持几个月了 。每吃一次,拿出一部分,剩余的放回 。
3、马齿笕怎么炒好吃1、主料:马齿苋500克,大蒜4瓣,食用油适量,盐适量 。
2、首先马齿苋摘掉烂叶,去根部 , 清洗干净,晾干水 。
3、大蒜切碎 , 锅烧热,倒入适量油,下大蒜爆香,再放马齿苋 。
4、锅铲快速翻炒,全部变色后,加盐,翻炒拌匀 , 煮一分钟 。装盘 。
4、马齿笕怎么炒好吃食材准备:马齿笕200克、蒜末、盐、鸡精各适量 。
1、马齿笕洗净切段,大蒜切末 。
2、马齿笕放开水焯一下捞出 。
3、锅里油热,放下蒜末爆香 。
4、放入马齿笕快炒 。
【马齿笕的功效】5、加盐,鸡精,煸匀即可 。
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