怎么做韩式炸酱面

1、怎么做韩式炸酱面1、原料:三养炸酱面适量、菜料适量、炸酱适量 。
2、准备好三养炸酱面 。
3、锅中放水烧热,放入面条和菜料包 。
4、将面条搅散 。
5、煮大概5分半钟 。
6、将水倒出一部分,留一点水在锅中 , 然后放入炸酱 。
7、盛盘出锅 。
2、韩式炸酱怎么做1、手擀面250G , 鲜虾仁200G , 豌豆一小把 。黄瓜半根,胡萝卜半根,火腿肠半根 , 鸡蛋一个 。葱伴侣酱4汤匙,料酒1汤匙,白胡椒粉1/2茶匙,葱花少许,韩国红辣酱1茶匙 。
2、锅里放水,大火煮开后放入面条煮 。
3、虾仁切小?。?用料酒和胡椒粉入味片刻;黄瓜,胡萝卜 , 和火腿肠切丝,鸡蛋打匀,摊到炒锅里成蛋皮 , 盛出切粗丝 。
4、面条大火煮熟至没有硬心,捞出过凉水,豌豆和胡萝卜丝放到沸水里焯熟 。
【怎么做韩式炸酱面】5、豆瓣酱加红辣酱分次加入清水稀释,酱的稀稠度,以用筷子挑起,能缓慢自然下落为宜 。
6、锅里油烧热 , 放虾仁然后煸炒至变色后,放入已调稀的酱,锅开后转成小火,慢慢熬至酱汁浓稠 。
7、放入葱花调味 , 最后放入豌豆 。
8、将做好的炸酱淋在煮好的面上,配上菜码 。
3、韩式炸酱面是甜的吗韩式炸酱面是咸酸口味 , 酱是带甜味的,但是口感和性状有点像冲的有点稀的芝麻糊那样,吃起来有些颗粒感 。正宗的韩式炸酱面 , 需要正宗的韩国材料 。最重要的是酱,要用韩国产的一种用黑豆做的酱 。
韩式炸酱面的种类也很丰富 , 有在面条上浇上酱汁的普通炸酱面,也有面和酱汁分开提供的干炸酱面,还有加入了鱿鱼和虾等海产品的海鲜炸酱面和加入肉末的肉末炸酱面 。吃的时候,请注意将面和酱搅拌均匀,让味道充分扩散开来 。


    特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。