烤红薯烤箱空气炸锅哪个好吃( 二 ) _烤红薯

虽然烤箱相对于空气炸锅来说效率没那么快，但是在烘焙方面却是空气炸锅无法比拟的。如果你也想在家里做下榴莲酥、蛋挞，不妨选购一款烤箱。
2、空气炸锅比烤箱更易清洗。
在烤制食品过程中，油越多，产生的食物残渣就越多。而空气炸锅在烤制食物时是不需要放油或者只需少量油，产生的飞溅物很少，而且它本身小巧玲珑，需要清洗的地方不多。烤箱在烤制食物时，往往需要刷上更多的油防止食物烤焦，所产生的食物残渣和油污就更多，加上体积大，清洗起来不方便。
3、空气炸锅做出的食物比烤箱更健康。
空气炸锅制作的食品，用少油达到油炸烤制的效果，吃起来更健康。而烤箱烤制食物一般需要多油，长期食用不利于人体身体健康，容易三高。
烤箱相比于空气炸锅，无非是温度调控更加精准，容量更大，适合专业烘焙使用。而空气炸锅，小巧玲珑，工作效率快，能满足一般家庭的烘焙需求，所以也就更适合家用。
空气炸锅和烤箱的区别
1、体积不同。从外观上来讲，空气炸锅空间小，一次性只能煎炸少量食物，不适合大家庭使用，而且不适合用来烘烤饼干、蛋挞等点心类食物。烤箱比空气炸锅容量大，可一次性烘烤一整只鸡。
2、能耗不同。烤箱加热原理是在密闭的空间中加热，加热源是通过加热管来完成的；空气炸锅使用快速加热装置，更大功率的风晒在炸篮内部。空气炸锅所使用的时间要比一些烤箱所需要耗费的时间少上很多，在较短的时间之内，空气炸锅不仅提升了效率，并且使用较少的时间也意味着空气炸锅节约了不少的电源。
3、制造原理不同。空气炸锅在烘烤煎炸食物时不需要用油，油烟少噪音?。?比电烤箱省油省电更健康；电烤箱是上下加热管，加热时经常有食物汁液滴在上面难清洗。因此这也可以体现出，从清洗程度来看，空气炸锅要好得多。
3、空气炸锅的危害太可怕了怎么回事烤箱和空气炸锅哪个更实用小家电细分类别越来越多，从最开始的微波炉，到现在的空气炸锅，越来越多不同类型的小家电进入到了我们的视线中，现在很多年轻的家庭很喜欢空气炸锅，但网上有空气炸锅的危害太可怕了这类消息这是怎么回事，究竟烤箱和空气炸锅哪个更实用呢?赶快通过本文来仔细了解一下吧!
空气炸锅的危害太可怕了怎么回事
空气炸锅的危害太可怕了说法一，之所以有网友表示空气炸锅的危害太可怕了是因为有韩国消费者协会对市面上的十款空气炸锅做了一次检测。检测冷冻薯条放在200度的高温下炸薯条，有四款出现丙烯酰胺浓度超标的情况。丙烯酰胺是一种可能致癌物质，所以很多人开始把空气炸锅与致癌联系到一起，纷纷表示不可以用空气炸锅，还有一些自媒体添油加醋的描述空气炸锅也有影响;
空气炸锅的危害太可怕了说法二，炸薯条里丙烯酰胺与空气炸锅无关。有专家表示，不管是用煎、炒、炸的方式，还是用什么锅来炸薯条，只要温度超过120度都会产生丙烯酰胺。而且丙烯酰胺的浓度不仅和烹饪的时间有关还跟食材种类有很大关系，油炸的本身就比水煮的多，炸薯条本身就是丙烯酰胺的重灾区。也就是说薯条本身就容易产生丙烯酰胺，凭借这个检测也太冤枉空气炸锅了;
空气炸锅的危害太可怕了说法三，空气炸锅可以算是烹饪厨具里比较健康的了所以并不可怕。有研究对比了两种型号的空气炸锅、微波炉、烤箱和油榨机，同时来加热冷冻薯条，结果发现微波炉是产生丙烯酰胺最多的410mg/kg，空气炸锅的浓度是237mg/kg 。而且用微波炉加热薯条，口感差而且丙烯酰胺可能更多。欧盟安全标准的500mg/kg ，所以无论是空气炸锅还是微波炉都是可以的;

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