一般情况下，很多人都会在家里面煮绿豆汤，有些人煮好的绿豆汤是苦的 ， 那么绿豆汤发苦是怎么回事 ， 绿豆汤苦怎么办？
绿豆汤发苦是为什么
1、煮的时间过久 ， 绿豆汤就会有苦的味道 。
2、可能掺有变质的坏绿豆，煮出来的绿豆汤也会有苦味 。
3、如果在熬绿豆汤的时候煮糊了，绿豆汤喝起来也会有一股发苦的味道 。
绿豆汤发苦怎么办
可以加冰糖中和一下 。
豆汤发苦的话可以加点冰糖中和下，但如果是因为变质的绿豆而产生的苦味 ， 那么还是不要喝了 。
喝绿豆汤的禁忌有哪些
1、空腹时不宜喝
空腹时不宜喝绿豆汤，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好 。
2、绿豆汤不宜天天喝
【绿豆汤发苦是为什么 绿豆汤发苦怎么办】适当的喝一些绿豆汤对身体有益，但是，也不宜天天喝 。一般成人一周喝2至3次 ， 每次一碗即可 。幼儿则要依照体质而定，适量的饮用 。

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