南美洲的美食有哪些 _南美洲

1、南美洲的美食有哪些南美洲的美食有：
1、橘汁腌鱼
橘汁腌鱼在南美洲是非常流行的，把新鲜的海鲜加入酸甜的柠檬汁，辣椒等腌制。清新的口感，美味的鱼肉。
2、派莎盘
这道菜起源于哥伦比亚的城市，用油炸的猪肉和牛肉末，煎鸡蛋，炸香蕉，香肠，血肠，玉米饼，五花肉加菜豆，牛油果，柠檬拼成的美食。是色香味俱全。
3、菜豆锅
【南美洲的美食有哪些】由菜豆汤加入奶酪丝，炸猪肉和牛肉末组成。吃的时候，把米饭倒入豆汤里搅拌，效果别具一格，柔嫩汤鲜。
4、酱烤牛排
这是在厄瓜多尔或者整个拉丁美洲的菜肴最流行的一个特色菜，由酱汁烤牛肉排加上鸡蛋，米饭，土豆，洋葱，大蒜，橄榄油，少许孜然和辣椒等制成。牛排八分熟，外焦里嫩，劲道十足。
2、蚂蚁上树来自美食的哪本书里1、蚂蚁上树出自《美食供应商》。
2、蚂蚁上树制作过程如下：1）食材：红薯粉丝1把、肉末适量、姜适量、豆瓣酱1汤匙、蒜瓣2个、葱花适量。2）做法：食材准备，粉丝提前用温水发好。炒锅下油烧热，下姜末、蒜末炒香。下豆瓣酱和猪肉末炒香，加入生抽、老抽炒匀。加入粉丝和1小碗高汤或清水转入煲内，煲至汤汁快收干。再加盐、葱、鸡精调味即可。
3、安徽滁州有什么美食安徽滁州美食如下：
1、凤阳酿豆腐，是安徽省江淮地区特色传统名菜，凤阳当地称：“瓤豆腐” 。成菜色泽红润，馅料咸鲜，豆腐球整体形味似樱桃；
2、秦栏卤鹅，传有百年历史。其肉酥嫩，清香扑鼻，老少咸宜，别具风味；
3、管坝牛肉，名闻江淮。管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地，加工牛肉历史悠久、风味独特；
4、天长甘露饼，著名的精细糕点，该饼以精白面粉熟猪油，白绵糖、青梅、红丝等原料精制而成，特点是造型美观，洁白如玉。

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