1、新鲜的桂花怎么弄干1、烤箱烘干法:将新鲜的桂花装入网筛中,不断的抖动,将花梗和其他杂质筛出 。将过筛的新鲜桂花用清水冲洗一遍,洗去表面的尘土 。这个过程要快,保持桂花的新鲜感 。把洗好的桂花沥干水分,铺在阴凉干燥处,风干 。一定不能放在阳光暴晒的地方,那样桂花很快就萎蔫了 。在烤盘上铺油纸,把沥干的桂花均匀的铺在上面 。烤箱温度设置为40度 , 调至发面档,烤大约4、5个小时,取出晾凉 。最后将晾凉的桂花装入袋中密封好放入冰箱中冷藏 。需要用到时再取出即可 。
2、微波炉烘干法:将鲜桂花拣掉枯花、花梗,用清水洗净,控净水分 。找一块干净的纱布,把桂花倒在纱布上 , 准备用微波炉烤 。先用微波炉的中火烤两次,第一次的时间是3分钟 , 冷却以后再用中火烤第二次,时间是2分钟 。这种做出来的干桂花颜色最好,老嫩正合适 。
3、生石灰干燥法:将采摘下来的鲜桂花捡去杂质,但千万不能用水清洗桂花 。如果你非要清洗一下才放心,可以用花撒将鲜桂花冲洗干净,控净水以后再用吹风机吹干,千万不能放到太阳底下把桂花晒干 。取足量生石灰块放在容器底部,上面铺一层塑料纸,再取一大张纸放入容器内,纸张要能将容器底部及四周完全盖?。庋饕欠乐构鸹ê蜕抑苯咏哟?。生石灰块的用量约为鲜桂花重量的2倍以上,越多越好 。做完后就把鲜桂花撒到容器里,再将容器盖紧密封1~2 天,此时打开看看吧,鲜桂花已经变得非常干酥了 , 而且不走失香味也不会变色 。
2、新鲜的长嘴泥鳅配方1、主 料:泥鳅400克,猪油3汤匙 , 火腿10克
2、调 料:黄酒1汤匙,酱油2汤匙,葱1根,姜丝10克 , 干朝天椒4个 , 砂糖1茶匙,蒜5瓣,精盐适量,鲜辣粉1茶匙 。
3、特 点:泥鳅嫩滑,鲜辣适口
4、做法:泥鳅剪开腹部去肠,洗净沥干水,加入黄酒、酱油、葱段、姜丝腌渍15分钟 。锅内放入猪油、油五成热时,放入干朝天椒,微炒 , 加入泥鳅、翻炒 , 八成熟时放入盐、糖、鲜辣粉、蒜瓣,继续翻炒至熟 , 装盘,撒上香菜即可 。
3、新鲜的板蓝根茎怎么吃【新鲜的桂花怎么弄干】新鲜的板蓝根茎可以和肉一起煮着吃,也可以凉拌,具有清热解毒的作用 。板蓝根其性寒,味先微甜后苦涩,具有清热解毒、预防感冒、利咽之功效 。主要用于治疗温毒发斑、舌绛紫暗、烂喉丹痧等疾病 。
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