大列巴文学是什么意思 _列巴

1、大列巴文学是什么意思1、大列巴文学，还是比较有趣的，就是在微博上有一个叫“喵驰驰”的博主，某一天的时候买了一个大列巴吃。这个大列巴其实就是一个面包，那种俄罗斯大面包的，非常硬，列巴”是俄语“面包”的音译。没想到这个博主买了这个面包之后咬不动，就非常的生气，于是就在微博上直接发了很多个关于大列巴的微博，各种吐槽大列巴，直接把这个大列巴硬是吐槽上了热搜。所以网友就直接调侃，这就是所谓的“大列巴文学” 。
2、例子：我跟朋友说，为了省钱买房，我最近买了很多大列巴。朋友回答说，咋？房子准备自己砌呀？”
2、大列巴是哪里的特产【大列巴文学是什么意思】大列巴是哈尔滨特产，大列巴之名，体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包” ，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻，说的就是秋林大列巴面包。它的标准直径在23－26厘米之间，厚度也在16厘米以上，面包净重有2公斤，它的膨松程度比一般的面包要厚重些。拎在手里沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。
3、新疆大列巴做法和配方1、面团：面粉1000克、盐20克、酵母8克、啤酒200克、麦芽糖40克、鲜牛奶300克、清水100克、橄榄油50克；面浆：面粉30克、清水适量。
2、啤酒中倒入麦芽糖，放入微波炉用中火叮一分钟取出；
3、把取出的啤酒用勺搅匀，使糖浆和酒充分的融合；
4、把啤酒晾至摄氏40度以下时倒入酵母；
5、倒入酵母后充分搅匀使之溶化，搅至无颗粒为好，然后蒙上保鲜膜；
6、把烤箱预热到50度，然后再设定在发酵档位上，温度大约在30度左右，把兑入酵母的啤酒和麦芽糖浆放入烤箱，发酵大约6小时即可；
7、制作涂抹用面糊；把面粉用10倍的清水合匀，然后上火熬煮，面糊熬至稍微呈粘稠状时取出备用；
8、34L烤箱上下火力180度，烤盘置入烤箱内中下层，烘烤60分钟即可。

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