咖喱里面放什么食材 _咖喱

1、咖喱里面放什么食材咖喱里面放土豆、牛肉、胡萝卜、洋葱、白菜等。咖喱饭中的牛肉，有增强免疫力的功效，且还可以促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体恢复。
印度咖喱地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上少以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。
【咖喱里面放什么食材】搭配咖哩的主食，随着地方所盛产农作物的不同而改变。如西印度多配以玉蜀黍、栗等所造成的面包；北方盛产麦子则多食面包；南方或东南方则以米食为主。印度咖哩成功的秘诀在于香料的组合与烹煮次序，而不在于炫丽复杂的烹调技巧。直到近代，并没有任何专门的咖哩食谱，因为咖哩的本质强调的是个人风格与创造性。
没有固定食谱，反而令许多印度料理得以跻身世界级美食之列。正因为没有食谱，令咖哩即使在同一区域内，味道、外观都有着显着的不同。
对于咖哩的普遍印象，很多场合都会把焦点集中在印度咖哩（印度早期并没有所谓的咖哩）。之所以有这种情况，是基于所有咖喱都是印度咖喱的延伸，假如会制作印度咖哩，其它种类的咖哩就只是再加工或转换材料而已。在印度提到咖哩，大多指以肉汁或酱汁搭配米饭或面包的一种主食。
2、咖喱里面可以放香菇吗咖喱可以和香菇搭配，可做香菇咖喱、香菇咖喱炒饭等，口味极佳。香菇咖喱的做法如下：
材料：香菇、咖喱块、土豆、胡萝卜、元葱、油。
步骤：
1、香菇洗净切成小?。?
2、土豆胡萝卜元葱都切成小丁备用；
3、炒锅放少许油烧热，下元葱丁翻炒几下；
4、再放入香菇丁炒几下；
5、最后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒片刻；
6、填水没过原料，大火煮开后，转中小火将原料煮至熟；
7、关火，将咖喱块掰开放
3、咖喱里面能放辣椒吗咖喱里面能放辣椒。
中辣咖喱鸡饭食材主料：鸡400g、洋葱200g、土豆300g、胡萝卜200g 。辅料：油20克、咖喱1盒。
步骤：1、鸡切块备用。
2、准备好所有食材及咖喱。
3、将食材全部切块。
4、将步骤3倒入油锅内炒至变色。
5、加适量清水煮十分钟左右后去掉浮沫。
6、关火后加入咖喱，待咖喱深化。
7、再开火煮五分钟左右即可。
4、巧克力能放进咖喱里吗巧克力里的草酸会溶解于咖喱。消化系统要用很大的工作量才能完成消化，对胃和小肠的负担太重。建议不要这样食用。
不同种类的巧克力中的可可碱含量不尽相同：杀死一只9公斤重的狗需要570克牛奶巧克力，但是用黑巧克力只需57克，用半甜巧克力则需要170克。事实上，巧克力中毒并不像它听起来那样罕见。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。