意大利面怎么吃 _意大利

1、意大利面怎么吃1、在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐，不停搅拌，大火将汤收干成酱。
3、锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。
4、起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。
2、饺子面怎么和口感好和饺子面时要分次加入凉水，将面和均匀和透，揉到表面光滑，软硬适中。和好面后用湿布盖住，饧上1~2小时即可。
如果在和面时加一个鸡蛋，不仅增加了蛋白质，使饺子更有营养，而且下水煮时，蛋白质遇热凝固收缩，起锅后收水快，饺子皮结实不易粘连，饺子美观，吃起来口感爽滑。
3、包面怎么包1、将肉剁成肉糜，像饺子馅一样，剁的时候放入适量生姜在肉里面，一起剁，姜的味道能融合到肉里，去腥。
2、将剁好的肉馅放到一个大碗里，加入切好的小葱，拌匀。
3、加入盐，鸡精，胡椒粉进行调味，调料比例应合适，最后加入适量的菜籽油或香油，使肉变得润滑有光泽，会使肉馅吃起来更香。
4、将一小坨肉馅放在面皮上，对折，肉馅放一点点就可以。
【意大利面怎么吃】5、再将底部的两边对折，轻微卷起，手法要轻柔。
6、再将两边的面皮压紧，就完成了。

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