1、黑椒豆腐怎么做1、准备好老豆腐和黑椒汁 。
2、豆腐冲洗一下 , 切小块备用 。
3、锅中油热,下豆腐稍稍煎一会 。
4、煎至两面微黄 。
5、调入黑椒汁;加入生抽 , 炒匀;加一小勺水,略煮2分钟 。
6、收汁;调好味 , 盛入碗中 。
2、花糕怎么做又好看又好吃1、食材:面粉400g、酵母粉3g、白砂糖、鸡蛋 、红枣 。
2、首先在碗中放入200g温开水,往里加入酵母粉,搅拌均匀备用 。然后准备面粉,在面粉中倒入适量的白砂糖 , 然后搅拌均匀 。将酵母水倒进面粉中,一边倒一边搅拌面粉 , 直至搅拌成絮状 。这时往其中加入一个鸡蛋,然后揉成一个光滑的面团,放在暖和的地方发酵30分钟 。
3、发酵完毕后将面团取出揉一会 , 将其中的气体全部排出 。取适量的面团,搓成长条状,然后用筷子在中间压一下,压出痕迹,按照痕迹将两边对折,然后捏一下,将两头反方向的卷成S状,然后用筷子夹住两端往中间夹,然后就可以看到面团呈花状 。在最上边放上一颗枣 。
4、按照自己喜欢的形状做好然后摆好造型 , 然后锅中放水,将花糕放入蒸笼中盖好盖子先让其醒发10分钟,然后醒发至两倍大后先开中火蒸5分钟 , 之后改为大火蒸至水开,水开后再开为中火蒸半个小时左右即可关火出锅 。
3、家庭怎么做红薯粉1、主料:红薯淀粉300克、水适量、熟菜油少许 。
【黑椒豆腐怎么做】2、红薯淀粉加入适量的水,沉淀一夜,倒掉多余水分 。
3、取三分之一湿淀粉至于锅中 。
4、加入适量的水,一边加热一边搅动,防止锅底温度过高粘锅或糊底 。
5、锅中淀粉变成半透明状关火 。
6、剩余湿淀粉加水调匀,加入熟淀粉混合调匀 。
7、平底蒸锅,刷油,倒入适量淀粉糊,摇匀 。
8、上蒸笼,大火蒸3分钟左右,表面呈大气泡状取出 。
9、趁热取下粉皮,挂在实现准备好的杆子上,蒸锅一定记得刷油,不然粉皮取下来会变得困难 。
10、粉皮稍微凉一下就可以取下来对折放在案板上了 。
11、用刀切成条状,红薯粉基本完成了 。
4、香肠怎么做好吃的早餐1、把香肠切半,从中间拉开,不拉断 。
2、把香肠弯曲,在锅里煎软 。
3、用牙签固定成心形 。
4、番茄切丁,用番茄酱或者糖,依个人口味,调拌 。
5、再点缀些小咸菜 。
6、在香肠里煎荷包蛋,使荷包蛋变成心形 。
7、或者在心形香肠里放入米饭 。
8、最后 , 拼盘,就完成啦!
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