1、栗子怎么煮了好吃1、食材:栗子500克、水500毫升、盐5克 。
2、把栗子放入水中,洗净干净,捞出备用 。
3、再把栗子放入清水中,加盐5克 。
4、浸泡30分钟左右就可以 , 捞出来 , 放到案板上,用刀在栗子的中间划一个小口 。
5、全部用刀划完了 , 边上的栗子露了白肉,那是用力过度,整个切开了 。注意:切开了的栗子煮食就不好吃了,千万别用力过度切开 。
6、把划开的栗子控净水分,装盘备用 。
7、锅放凉水,再把划开的栗子放入锅中,大火加热 。
8、煮栗子的水开(沸腾)了后,改小火加热,煮20分钟左右就好了 。
2、栗子怎么煮好吃又好剥皮1、先把生栗子和冷水放进碗里,然后放在电磁炉上 。
2、然后,开启电磁炉 , 把碗里的水烧开 。
3、水沸腾后,关掉电磁炉,可以看到生栗子的皮已经变软 。
4、然后拿出来趁热把皮全部剥掉 。
5、最后就可以看到果肉和皮一一分开了 , 比较完整,这样就可以了 。
3、糖炒栗子怎么剥皮不黏皮1、相互撞击法 , 把栗子放在塑料袋里,收紧袋子口,用力摇晃袋子,利用力的作用是相互的原理,使袋子内的袋子互相作用 , 让栗子表面形成裂口,轻松剥皮 。
2、用剥栗器,在栗子平的那面用剥栗器轻轻按压一下 , 再顺着这个裂痕往两边掰,就可以轻松剥开栗子了 。此外还需注意 , 购买糖炒栗子后,不要将装栗子的纸袋封口,以免热气滞留,而使栗子皮变软,这样剥皮就很难剥了 。
4、栗子怎么储存好1、砂石混合
将新鲜的板栗晾干后,放置在一个可以装入的瓶罐状的容器内,然后再往里面灌入适量的比较干燥的黄沙,黄沙和板栗的比例在3:1左右即可 。再往黄沙的表面洒入少许的水分,这样是为了防止新鲜板栗里面的水分完全蒸发 。这样也能够更好的达到储存板栗的作用 。
2、通风保存
新鲜的板栗由于它的生长习性,将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的 。在保存的时候,我们可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒 。等到两天过后,再找一个比较通透 , 透气性比较好的布袋,将板栗装入袋中,再将布袋放置在比较阴凉的地方 , 便可以达到储存的作用 。储存时间能达到四五个月左右 。
3、砂石混合保存
【栗子怎么煮了好吃】这种方法与砂石混合储存类似,需要先将木屑和新鲜的板栗混合放置在一起装入适合的容器内 。最上面再铺上一层木屑,不用将其密封加盖,然后再把它放置在比较阴凉通风、不受光的地方,这种储存板栗的方法能将板栗保存的时间延长至两个月左右 。
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