土豆饼怎么做好吃简单做法 _土豆饼

1、土豆饼怎么做好吃简单做法1、材料：土豆300克，水300克，面粉200克，盐3克， 1茶匙孜然，1茶匙咖喱粉。
2、土豆去皮，直接擦成丝放到水里，这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了。
3、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
4、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
5、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
6、翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透即可。
2、火腿土豆饼制作方法1、原料：猪肉馅150、火腿50 。
2、调料：盐5、味精2、酱油5，胡椒粉1，花椒粉1，料酒5 ，鸡蛋50，面包糠100，植物油1000、香油3 。
3、土豆洗净切。
4、成1cm见方的厚片，入蒸笼蒸熟趁热去皮用刀压成泥。
5、火腿切成颗粒，锅内放猪油烧热下肉馅炒散，加盐，酱油，料酒炒均匀起锅。将于下的调料和原料倒入搅拌即可。
6、鸡蛋打入碗内打散，手上沾水或油将土豆泥下剂，分别包入馅心按成圆饼放入蛋液中沾上一层蛋液，然后裹上面包糠。
7、中火将油烧5至7成热，下饼炸制金黄色即可。
3、土豆饼怎么做好吃材料：土豆300克、鸡蛋1只、清水1杯、面粉1、5杯、油5汤匙、盐1汤匙、鸡粉1汤匙。
做法：
1、土豆去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。
2、取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。
3、土豆丝捞起沥干水，加入面糊中，搅拌均匀。
4、加入3汤匙盐和1汤匙鸡粉，与土豆面糊拌匀入味。
5、烧热平底锅，加入5汤匙油烧热，舀入一半土豆面糊，用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固。
6、翻面以中小火续煎，煎至双面呈金黄色，用厨房纸吸干余油，即可。
4、蒜蓉土豆饼的制作方法1、原料：土豆2个、鸡蛋2个、面粉适量、蒜蓉辣酱适量、盐适量一、十三香适量。
2、土豆切成丝,打入一个鸡蛋,将入适量盐,十三香,一勺面粉搅拌均匀。
3、锅中倒油,土豆丝摊成饼,煎好一面,翻另一面,刷上蒜蓉辣酱,撒上葱花和芝麻即可，蒜蓉土豆饼就做好了。
5、特色土豆饼制作方法1、土豆一斤左右，鸡蛋、面粉、调料花生油100克、香葱100克、盐5克、胡椒粉、鲜奶少许。
2、土豆洗干净，切片，放到锅中蒸熟。
3、胡萝卜去皮切丁，玉米粒、芹菜切丁备用。
4、土豆蒸好趁热去皮碾烂，加入鸡蛋、面粉搅拌均匀，加入准备好的蔬菜搅拌均匀，放入适量的盐、胡椒粉调味。
5、锅中涮少量的油，盛入土豆泥，用铲子铺平，成圆饼状。一面煎至金黄后，翻身煎另一面，用锅铲压一压土豆饼，待两面金黄即可食用。
【土豆饼怎么做好吃简单做法】6、出锅装盘，撒小葱点缀即可。

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