关东煮鸡怎么做 _关东

1、关东煮鸡怎么做主料：鸡1500克；调料：大葱 20克、姜20克、花椒5克、八角5克、盐20克、料酒50克；
1、将鸡整理干净，剁去头、爪，洗净，放入清水锅中，加入葱段、姜片（拍松）、花椒、大料、精盐、料酒，用旺火烧开，撇净浮沫；
【关东煮鸡怎么做】2、改用小火煮至熟透，端离火口，用原汤浸泡1-2天使其腌透；
3、取出，放通风处晾干，再放入缸内，盖上盖贮存，如见反潮，取出再晾；
4、食用时切成块，再用汤煨之即可。
2、山芋粉做油煎饼怎么做1、食材：山芋粉5汤匙，鸡蛋一个，葱花适量。
2、首先将山芋粉放入大碗中。
3、然后往碗里倒入水，水与山芋粉的比例是2；1，放点葱花。加入适量的盐，搅拌均匀。
4、再加入鸡蛋，搅拌，然后锅内放少许油，待油烧好后倒入锅中开始煎，小火慢慢得煎，煎好一面然后再翻，好吃的山芋粉煎饼出锅咯，出锅就可以吃。
3、地瓜牛奶怎么做1、主料：甘薯50克、牛奶30克。
2、地瓜洗净去皮，切成薄片，放入水中除去涩味。
3、将地瓜放入锅中与适量的水煮开，开锅后再转小火熬软。
4、趁热磨成泥，加入30克的牛奶略煮即可。
5、瓜的膳食纤维含量非常高。还含丰富的寡糠，可帮助益生菌生长，有益大肠的保?。?其中所含的水溶性纤维，更可保持血管的弹性和畅通，对于预防动脉血管硬化很有帮助。

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