怎样煮猪血嫩又好吃的 猪血的做法大全家常菜视频教程

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猪血的做法!!!!!

怎样煮猪血嫩又好吃的 猪血的做法大全家常菜视频教程

文章插图

大蒜炒猪血的做法,大蒜炒猪血怎么做好吃,大蒜食材明细
猪血500g
大蒜20g
油适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
大蒜炒猪血的做法步骤1
猪血切条洗净备用2
锅里放油3
等油热了炒猪血4
大蒜切断,洗干净5
等猪血变深红色了放大蒜6
放点盐,调味出锅
使用的厨具:炒锅
的做法,红烧猪血怎么做好吃,红烧猪血的家常做法健康功效
猪血:镇惊、补血、止血
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
大葱:通阳、解毒、活血食材用料猪血一份量相克食物青椒20克相克食物大葱20克相克食物食用油20克姜5克相克食物蒜10克相克食物红辣椒10克酱油5适花椒适量白糖适量相克食物红烧猪血的做法1.将买回的猪如图切丁 。 2.冷水下锅,加料酒,简单飞水去沫去腥 。 3.迅速凉水漂,散热备用 。 4.葱和青椒切小段 。 5.备小料,将泡椒泡姜蒜剁碎 。 6.起油,炒料,用中火 。 将泡椒炒香出浓香,下大蒜,青椒略炒7.加一大勺清水,熬出香味 。 8.下猪血,轻翻均匀,改小火焖烧入味 。 9.焖至汤少,放少许白糖,红酱油,鸡精 。 10.加葱白,稍作翻动,烧一两分钟 。 11.勾入薄茨,稍作翻炒即可出锅 。 12.装盘,放点大葱丝点辍 。 小贴士
整个过程,用中小火烹制,我用的是泡椒泡姜蒜,所以就不添加盐了 。
猪血的家常菜做法可以和白菜,豆腐,粉条,猪肉一起炖!
这样也很简单啊!
可以先炝锅,炒肉,放点水,然后依次放白菜,粉条,快熟的时候放入豆腐和猪血,
最后城的时候放点味精和香油,
你可以试试,希望合你口味!
猪血应该怎么做菜?【怎样煮猪血嫩又好吃的 猪血的做法大全家常菜视频教程】可以做韭菜炒猪血
主料:猪血 (250克), 韭菜 (200克) 。
调料:鲜辣椒 (1个) ,花生油 (1勺) ,盐 (1茶匙) 。
做法
1、韭菜洗净去梗,猪血可清水泡一会 。
2、韭菜切长约3厘米的段,辣椒斜切 。
3、猪血切粗长方块 。
4、猪血放开水烫一下捞出沥水待用 。
5、热锅放油烧热,下猪血 。
6、猪血稍微变色加半茶匙盐 。
7、韭菜辣椒一起放入小心翻炒 。
8、韭菜变色马上放另外半茶匙盐,略翻停火出锅即可 。
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