萝卜的营养功效与作用 萝卜的营养价值是什么


常言道 , “冬吃萝卜夏吃姜 , 不用医生开药方” , 这说明萝卜中有富含非常丰富的营养 。可是 , 我们在看中医的时候 , 医生都会告诉我们 , 在吃中药的期间 , 一定注意不能吃萝卜 , 否则可能会影响到药效 。这是为什么呢?萝卜有哪些食用禁忌呢?下面我们就来了解一下 。
【萝卜的营养功效与作用 萝卜的营养价值是什么】

萝卜的营养功效与作用 萝卜的营养价值是什么

文章插图
为什么吃萝卜不能吃中药?消食破气:虽然萝卜对身体有很多的好处 , 可是萝卜具有非常优秀的消食散气的作用 。体现在身体上就是 , 如果吃得很撑的时候 , 再吃几片萝卜 , 可以很快的健胃消食 。大量食用萝卜之后 , 还很容易排气 , 也就是经常说的放屁 。
如果在吃中药的时候 , 尤其是吃一些具有补气功效的珍贵药材的时候 , 如果大量食用的萝卜 , 就很有可能加速它们的消化 , 是它他们的营养不能够完美的吸收 。而萝卜的破气作用 , 就会使好不容易补充的气从身体中排出 , 严重的影响药效 。因此经常吃中药的人 , 或者经常使用补药的人 , 一定要注意 , 不能和萝卜一起吃 。

萝卜的营养功效与作用 萝卜的营养价值是什么

文章插图
萝卜有哪些好处?
1、萝卜含水量高 , 一根新鲜的萝卜的含水量高达90% 以上 , 热量也比较低 , 每100克含量大概20千卡左右 , 很适合减肥人士食用 。
2、萝卜富含膳食纤维 , 而它的膳食纤维能增强饱腹感 , 另外 , 萝卜中还含有芥子油 , 能够加倍促进肠道蠕动 , 有利于缓解便秘的情况 。

萝卜的营养功效与作用 萝卜的营养价值是什么

文章插图
3、萝卜富含维生素以及多种微量元素 , 其中拿维生素C来说 , 1斤的萝卜能够满足人体一天所需的维生素C 。
4、萝卜是低嘌呤食物 , 尤其适合通风病人食用 。
5、萝卜可能有抗癌的功效 , 因为萝卜当中含有萝卜硫素这一抗癌物质 , 但是由于该物质在烹饪过程中流失很大 , 所以人体基本上很难吸收得到 , 所以萝卜实际的抗癌功效还是有待研究确定的 。

萝卜的营养功效与作用 萝卜的营养价值是什么

文章插图
温馨提示
萝卜是一种我们生活中非常常见的蔬菜 , 可是常见并不代表简单 。在生活中一定要注意以上的食用禁忌 , 否则不但起不到滋补作用 , 还可能会伤害到身体 。


    特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。