1、怎么用电饭煲煮饭好吃啊洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少,洗米不要三次;先把米在冷水里浸泡1个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分,这样蒸出来米饭会粒粒饱满;米和水的比例,蒸米饭时,米和水的比例应该适当,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节;增香,如果是陈米,那么在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的,只要在锅里加入少许就可以,然后 , 可以插上电,开始蒸,蒸好了,粒粒晶莹饱满,米香四溢 。
2、怎么用电紫砂锅炖排骨汤呀急急食材:排骨750克 , 洋葱250克 , 姜15克,白砂糖20克,料酒15毫升,酱油20毫升 , 蚝油10毫升,盐适量;步骤:1、把所有材料准备好 。2、排骨切小块洗干净备用 。3、洋葱、姜,去皮切碎 。4、把调料中除盐以外的所有材料倒入大碗中,加适量清水,调拌成料汁备用 。5、砂锅洗干净,烧热 , 加入小许食用油,爆香洋葱和姜 。6、闻到洋葱和姜的香味后,加入排骨 。7、用筷子翻炒几下,炒至排骨呈干爽状后加入调好的料汁 。8、大火煮开转中小火,盖上锅盖 , 焖煮约30分钟左右 。9、焖至汤汁仅够铺满锅底即可,试味 , 不够味的可按个人口味适当加入小许盐 。
3、怎么用电饭煲做拌饭电饭煲做拌饭的步骤如下:
1、淘米煮饭;
【怎么用电饭煲煮饭好吃啊】2、食材洗净,胡萝卜、黄瓜切细丝,香菇去蒂切丝;
3、饭煮熟后维持在保温状态,开始炒菜;
4、少油少盐炒肉丝,加酱油,肉丝炒好盛出,炒香菇,加蚝油,炒熟盛出;
5、依次分别炒菠菜、胡萝卜丝、绿豆芽 , 少油少盐,黄瓜丝不炒;
6、把炒好的各种菜和黄瓜丝小心摆放在煮好的饭上 , 围成一圈,电饭煲继续维持保温状态;
7、煎一个鸡蛋,放在中间,加两大勺香辣味拌饭酱,关掉电饭煲,直接将电饭煲内胆端上桌,拌匀后就可以食用 。
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