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这鸡蛋的吃法可多了去了，人们的日常生活中，最离不开的就是鸡蛋了。什么水蒸蛋、水煮蛋、辣椒炒鸡蛋、葱花鸡蛋、肉丝跑蛋、咸肉蒸蛋等一个比一个好吃！不过最近啊，这鸡蛋又出了一个新吃法，这种吃法是相当特别的，没吃过的人还很难接受，今天就让我带你看一下这新出来的鸡蛋是怎么个吃法吧。这套菜用到的食材只是蛋黄，蛋清是不用的。

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把蛋黄弄出来之后，再拿来一个保鲜盒，保鲜盒里放上一些酱油、盐，把它们放好，然后再把弄好的蛋黄放在这酱油里，记住，这里用的可是生鸡蛋哦。把蛋黄腌在这酱油里面之后，再把这保鲜盒的盖子盖上，放到冰箱里保存就可以了。

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10天之后，就可以拿出来吃了。这时候的蛋黄，已经被酱油给腌透了，而且还竟然慢慢地变成了固态的形状，就像是煮过了一般，还真是挺神奇的啊，没有想到经过腌制之后，这蛋黄的状态也发生了变化。

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拿出其中的一个蛋黄来，你就会发现，此时的蛋黄，已经变成了固体的半透明样子，看起来非常的美味呢！

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这个时候就可以食用了。

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吃饭的时候，舀上一个放到碗里，然后用来拌着米饭吃，不仅味道非常香，而且还很开胃呢。

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拌起饭来香喷喷的，比什么咸鸭蛋黄还要香还要好吃呢！怎么样，这样吃鸡蛋，你能接受吗？真的很好吃的哦！