1、黑胡椒山药怎么做1、食材:铁棍山药300g、食用油适量、耗油15g、黑椒汁15g 。
2、山药刷洗干净改刀切成条 。
3、油温5成热下入锅中炸熟捞出 。
4、炸熟盛出摆在盘子里 。
【黑胡椒山药怎么做】5、蚝油 , 黑椒汁适量加水调成汁 。
6、另起锅倒入调好的酱汁烧开 。
7、把酱汁浇在山药上面 , 黑椒汁淋山药做好 。
2、牛肉能和山药一起炖吗1、可以一起吃 。在食物性味及营养成分上来看,山药性平 , 性平,富含蛋白质、矿物质、淀粉、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素等;而牛肉性平,主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、水分、维生素、矿物质等 。两者性味一致 , 互不冲突,并且成分之间不会产生不利反应 , 因此可以同食 。
2、山药炖牛肉,主料:牛肉、山药 。调料:料酒 , 酱油,精盐,白糖,葱段 , 姜块,鸡油,色拉油 ,牛肉洗净切块,山药去皮切块 。牛肉焯透捞出待用 。在锅中放进适量色拉油,烧至六成热,再放入山药炸呈金黄色捞出 。沙锅内放入葱段以及其他材料,放入焯好的牛肉块,小火炖至八成熟 。山药下入沙锅内,加精盐继续炖熟烂 , 加鸡油、味精烧开即成 。
3、红薯和山药能一起吃吗1、红薯含有多种矿物质以及丰富的纤维素、氨基酸、维生素、蛋白质、淀粉、果胶等,更被人们赠与“长寿食品”的美誉 。山药中含有大量的蛋白质、葡萄糖、胆汁碱、尿囊素粗蛋白、氨基酸、B族维生素、维生素C、维生素E等;
2、俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,而秋天是适合吃山药的季节 。山药中含有大量的淀粉、无机盐、蛋白质和维生素等营养物质,还含有丰富的纤维素,可以促进人的消化 。山药能供给人体大量的粘液蛋白,能预防中老年人心血管的阻塞,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生 , 减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖;
3、山药和红薯一起吃,供给机体的营养素可以相互补充 , 秋冬时放进火锅中一起食用,美味又营养 。
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